Salade d'Oranges aux Épices et au Miel
Caroline Maire @cook_5906935
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez le zeste de citron en julienne très fine. Pelez le gingembre et écrasez-le avec le plat d'un couteau.
- 2
Versez l'eau dans une casserole avec le sucre et le zeste de citron et portez à ébullition pendant 5 minutes. Coupez le feu, ajoutez les épices et le miel et laissez infuser jusqu'à complet refroidissement.
- 3
Coupez les oranges en très fine tranches (si possible à la mandoline) et déposez-les dans les ramequins.
- 4
Filtrez le sirop et versez-le sur les oranges.
- 5
Placez au réfrigérateur 1h au moins et dégustez !
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