Gâteau Poire - Chocolat

Name: Gâteau Poire - Chocolat
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 100 gr farine de sarrasin; 50 gr poudre d'amande; 2 œufs; 100 gr skyr nature ou fromage blanc; 100 gr compote de pommes sans sucre ajouté; 1 sachet levure chimique; 2 Cas chocolat en poudre sans sucre ajoute; 3 Poires

Natur'fit by Mélanie @Naturfitbymelanie

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Ingrédients

25 min

6 parts

100 grfarine de sarrasin
50 grpoudre d'amande
2œufs
100 grskyr nature ou fromage blanc
100 grcompote de pommes sans sucre ajouté
1 sachetlevure chimique
2 Caschocolat en poudre sans sucre ajoute
3Poires

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Instructions de cuisine

25 min

1

Battre les œufs avec la compote et le skyr.
Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et le chocolat en poudre.
Mélangez bien.
2

Versez la pâte dans votre moule à gâteau.
Coupez les poires en deux, enlevez le cœur. Vous pouvez ou non laisser la peau si elles sont Bio.
Les déposer sur la pâte (elles définiront chaque parts.)
3

Enfournez 25 min à 180 °.
Laissez totalement refroidir avant de démouler.