Salade composée aux œufs mimosa au thon 🥗🥚🍴

Name: Salade composée aux œufs mimosa au thon 🥗🥚🍴
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 4 belles feuilles de laitue; 1 tomate; 2 œufs; 1 boite de thon; 1 cs mayonnaise; 1/2 cc moutarde; Quelques cornichons; Quelques olives; Quelques carottes au vinaigre; Vinaigrette du commerce

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Algérie

#salade #œuf

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Ingrédients

10 min (+ -)

4 parts

4belles feuilles de laitue
1tomate
2œufs
1boite de thon
1 csmayonnaise
1/2 ccmoutarde
Quelques cornichons
Quelques olives
Quelques carottes au vinaigre
Vinaigrette du commerce

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Instructions de cuisine

10 min (+ -)

1

Mettez les œufs à cuire dans l'eau et une fois cuits laissez refroidir puis les écaler.
2

Coupez les œufs en deux, retirez le jaune d'œuf et réservez.
3

Dans un bol mettez 1 cs de thon, 1 cs de mayonnaise, 1/2 cc de moutarde et mélangez.
4

Garnissez les blancs d'œufs du mélange thon, mayonnaise et moutatde.
5

Déposez les feuilles de laitue sur une assiette plate.
6

Coupez la tomate en quartiers puis les déposer au centre sur le lit de laitue.
7

Agrémentez la salade d'œufs mimosa au thon, d'olives, cornichons, carottes au vinaigre et l'assaisonner.
8

Râpez les jaunes doeufs sur les blancs d'œufs garnis.
9

Servez la salade bien fraîche.