Recette simple et rapideLe Pak Choï est un chou asiatique , avec un petit goût particulier#wok #recetteasiatique

Cette recette est réalisable avec tous les légumes que vous pouvez avoir dans votre réfrigérateur et utilisable dans de nombreuses recettes. ( Voir mes autres recettes)

Vous connaissez la choucroute mais connaissez-vous son homologue coréen, le kimchi ?Le kimchi est une recette traditionnelle coréenne composée de piments et de chou lacto-fermentés, c’est à dire trempés dans la saumure jusqu’au développement d’une acidité.chou chinois, de radis blanc ou de concombre.Aujourd'hui, je vous propose une version avec du chou rouge et surtout beaucoup plus douce que sa cousine asiatique.

Depuis que j’ai découvert cette façon de cuisiner le chou-fleur, je ne m’en lasse pas 😋 .Un repas healthy qui fait aimer le chou-fleur !Ici, je suis partie sur une version riz cantonais que j’ai accompagné de poulet et d’une sauce cacahuète.#cauliflowerrice #rizdechoufleur #repasdesemaine #lowcarb #healthyfood #mangersain #mangermieux #healthy #recettefacile #faitmaison #sansgluten #recettesansglutenRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Chez moi j'ai la chance d'avoir un composteur. Il n'empêche : moins je jette, mieux je me porte ! Alors la dernière fois que j'ai acheté mon chou-fleur, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir faire des feuilles et des côtes qui habituellement finissent au compost. Ni une ni deux je me suis dit que coupé finement, ça doit bien se manger !C'est donc parti pour un wok rapide avec le reste des autres #légumesdesaison que j'ai dans le frigo.Verdict : un régal ! Et hop, une nouvelle recette #antigaspi

Le chou vert fait partie de la famille des cruciféres riches en fibre , vitamines et minéraux et surtout c'est un antioxydants

Trouvaille dans mon panier de légumes locaux : un petit chou blanc. Je ne savais pas trop comment le cuisiner pour 4, et cette salade a été la solution idéale pour une entrée croquante !

Une bonne idée pour écouler votre chou vert qui traîne dans le bac à légumes... et profiter de ce superaliment qu'est le chou (pas nécessairement "Kale"!

mon ACHARD DE CHOU VERT est excellent, il accompagne n'importe quel plat, on peut le servir comme entrée, ou à côté du riz et carry, c'est un régal dans un sandwich nature ou avec une tranche de jambon, avec un rôti, des grillades, en verrine pour les réceptions ou les cocktails, en pique-nique et pleins pleins d'autres encore, idéal aussi pour les végétariens le Achard de Chou est très facile à préparer et en plus il se conserve assez longtemps, )

retrouvez-moi sur ma page insta@escapadelicieuseRecette parfaite en ce temps automnalLe saviez-vous? Le chou-fleur est, avec les salades, l’un des premiers légumes français exportés.La Bretagne en est la première région productrice. Grâce à son climat doux en hiver, elle est spécialisée dans la production de variétés d’automne, d’hiver et de printemps.

Un repas léger et healthy sans gluten, veganUne tranche de chou-fleur cru juste poêlée de chaque côté avec u peu d’huile d’olive pour conserver le croquant#healthy

Une bonne manière de manger du chou en se régalant facile rapide efficace 😍😍🔥👌