Farinata (galette à la farine de pois chiches)
hervouet veronique @15Agathe2014
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 220°
Dans un saladier, verser la farine. Ajouter progressivement l’eau en fouettant énergiquement
Couvrir
Laisser reposer la pâte 4 h minimum (vous pouvez préparer la pâte le matin pour le soir)
Mélanger de temps en temps - 2
Ajouter l’huile, le sel et le poivre
Mélanger
Verser la préparation dans un moule assez grand afin d’obtenir une galette plate
Décorer avec les légumes
- 3
Enfourner 30 mn environ à surveiller
Servir de suite !!!!!!
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