⭐⭐tsukemono de blettes

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
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Faire bouillir de l'eau
Blanchir les blettes
Les refroidir à l'eau froide, bien essorer
Couper en fines lamelles
Assaisonner avec le vinaigre, l'huile, le sel et le sésame
Bien mélanger et laisser reposer une nuit
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