CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Filets de julienne crème de fenouil et curcuma
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma

Filets de julienne crème de fenouil et curcuma

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Filets de julienne crème de fenouil et curcuma

Mila Skull
Mila Skull @djem131
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  1. 1filet de julienne de 500g
  2. 1fenouil (que les tiges idée recette en lien pour le bulbe)
    Fenouils aux poivrons jaunes et oignon de roscoff
  3. 1 cuillère à soupebombée de crème fraîche
  4. 1 cuillère à cafébombée de curcuma
  5. 1citron (du jardin pour moi)
  6. 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  7. Sel et poivre du moulin
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Couper les tiges du fenouil les laver les sécher (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 1 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Par quoi peut-on remplacer l aneth dans un plat ?
  2. 2

    Couper tiges et feuilles les mettre dans un grand bol

    Une image de l'étape 2 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 2 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
  3. 3

    Saler poivrer ajouter le curcuma

    Une image de l'étape 3 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 3 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
  4. 4

    Presser le citron (astuce en lien) ajouter le jus dans le bol ajouter la crème

    Une image de l'étape 4 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 4 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Comment obtenir plus de jus d un citron
  5. 5

    Mélanger préchauffer le four à 180 degrés poser une feuille de papier aluminium sur une plaque à four arroser d'huile

    Une image de l'étape 5 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 5 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
  6. 6

    Couper le filet en deux dans le sens de la longueur

    Une image de l'étape 6 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 6 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
  7. 7

    Étaler l'huile au pinceau poser les filets

    Une image de l'étape 7 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 7 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
  8. 8

    Recouvrir chaque filet de crème de fenouil fermer hermétiquement la papillote

    Une image de l'étape 8 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 8 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
  9. 9

    Enfourner pour 20 minutes c'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.
    Une image de l'étape 9 de Filets de julienne crème de fenouil et curcuma.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Par quoi peut-on remplacer l aneth dans un plat ?

Je remplace parfois l aneth frais lorsque j en manque par des pluches de fenouil c est délicieux et apporte un petit plus aux sauces,salades etc…

Comment obtenir plus de jus d un citron

Rouler le citron sur le plan de travail en appuyant dessus fortement

Recettes liées

Fenouils aux poivrons jaunes et oignon de roscoff

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Cooksnaps

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 01 janvier 2024 11h02
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées

  1. Tajine de poulet aux légumes printaniers
  2. 🌿Tiramisù Veggie aux Biscuits Spéculoos
  3. Clafoutis aux Fraises – Rhubarbe et Vanille
  4. Œufs marinés aux oignons nouveaux
  5. Glace Vanille Clémentine
  1. Bûche pâtissière au café
  2. Aubergine violette italienne farcie thon tomates poivron
  3. Cocktail clémentine pétillant
  4. ⭐⭐⭐Taboulé de Noël sans gluten et vegan
  5. Verrine 2 - patate douce, marrons et mousse végétale inspiration Foie gras
  1. Assiette colorée de Noël
  2. Verrine 1 - butternut & mousse au café
  3. Verrine 2 - patate douce, marrons et mousse végétale inspiration Foie gras
  4. ⭐⭐Verrine 3 : velouté petits pois et crème à la menthe
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/17207900
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close