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Cabillaud au pesto
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Cabillaud au pesto

Alex
Alex @hibiscus_

Cabillaud au pesto

Alex
Alex @hibiscus_
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Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 1oignon
  • 1 goussed'ail
  • 6filets de cabillaud
  • 800 gd'un mélange de légumes surgelés
  • 1/2citron
  • 2cuillère(s) à soupe de tapenade verte
  • basilic sec
  • huile d'olive
  • poivre aux 3 saveurs
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four sur th.6 à 7 / 200°C.

  2. 2

    Epluchez et émincez l'oignon et l'ail.

  3. 3

    Déposez les filets de cabillaud dans un plat allant au four.

  4. 4

    Salez, poivrez avec un mélange de trois poivres, arrosez d'un filet de jus de citron et faites cuire au four 10 mn environ.

  5. 5

    Pendant ce temps, faites revenir lall et l'oignon dans une sauteuse avec 2 c. a soupe d'huile d'olive. Ajoutez les légumes et laissez-les sauter quelques minutes.

  6. 6

    Ajoutez la tapenade verte, saupoudrez de basilic. Salez, poivrez et mélangez délicatement.

  7. 7

    Sortez les poissons du four et servez-les avec les légumes juste croquants.

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Alex
Alex @hibiscus_
le jeudi 25 avril 2024 00h27

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Cabillaud Pesto

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