Filet mignon de porc mariné

Name: Filet mignon de porc mariné
Yield: 3/4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 1 filet mignon de porc (petit); Pour la marinade :; 1 CS ketchup; 1/2 CS sirop d’agave; 2 CS sauce soja salée; 1/2 CS moutarde; 1/2 CS jus de citron; Piment

hervouet veronique @15Agathe2014

#souvenirsdevacances
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Filet mignon de porc mariné

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Ingrédients

15 min

3/4 parts

1filet mignon de porc (petit)
Pour la marinade :
1 CSketchup
1/2 CSsirop d’agave
2 CSsauce soja salée
1/2 CSmoutarde
1/2 CSjus de citron
Piment

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Instructions de cuisine

15 min

1

Mélanger tous les ingrédients de la marinade
Déposer la viande dans un plat
Verser la marinade
Filmer
Mettre au frigo quelques heures, voir toute une nuit
2

Faire griller la viande en badigeonnant de marinade durant la cuisson
3

Au moment de servir, napper la viande avec le reste de marinade !!!!!