Pokebowl poulet cacahuète

Name: Pokebowl poulet cacahuète
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 portions de riz cuit; 2 avocats; 1/4 de chou rouge; 1 concombre; 3 tomates; 1 grande boîte de maïs; 2 carottes; 2 boîtes poulet panés en bâtonnets; 1 graine de sésame; 1 paquet de cacahuète; 2 cuillères à soupe miel liquide; 1 cuillère à café gingembre râpé frais ou en déshydraté en poudre; 1 cuillère à soupe beurre de cacahuète; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé; 1 cuillère à soupe jus de citron (vert si possible); 2 cuillères à soupe sauce soja; 1 cuillère à soupe sauce soja sucré

Alexis Leroux @Alexis

Sauce au beurre de cacahuète 😋

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Sauce au beurre de cacahuète 😋

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Pokebowl poulet cacahuète

Alexis Leroux @Alexis

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Ingrédients

4 personnes

4portions de riz cuit
2avocats
1/4de chou rouge
1concombre
3tomates
1grande boîte de maïs
2carottes
2 boîtespoulet panés en bâtonnets
1graine de sésame
1paquet de cacahuète
Vinaigrette
2 cuillères à soupemiel liquide
1 cuillère à cafégingembre râpé frais ou en déshydraté en poudre
1 cuillère à soupebeurre de cacahuète
2 cuillères à souped'huile de sésame grillé
1 cuillère à soupejus de citron (vert si possible)
2 cuillères à soupesauce soja
1 cuillère à soupesauce soja sucré

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Instructions de cuisine

1

Eplucher et laver tous les légumes, puis les couper en petits dés ou bâtonnets.
Égoutter le maïs
2

Torréfier les graines de sésame et réserver
3

Dans un cul de poule, mélanger le miel, le gingembre et le beurre de cacahuète
Personnellement j'ai doublé les proportions pour la vinaigrette
4

Ajouter le citron, les sauces soja mélanger et finir par l'huile de sésame.
5

Mettre le riz, y ajouter des graines de sésame et de la vinaigrette
6

Répartir les légumes et le poulet chauffer