Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer la marinade et ajoutez les jaunes d'œufs, filmer et placez au frigo.
- 2
Le temps va dépendre de la consistance souhaiter : 3-4h à 48h ça ira de la texture miel à solide en passant par une texture confiture et gelée, plus ils marinent plus ils seront salés.
- 3
J'ai laissé une journée et quelques heures pour cette texture
- 4
Servez-vous de la marinade pour assaisonner vos salades ou plats accompagnant l'œuf confit
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/24945685
Commentaires