Flan au thon et à la tomate
Une recette rapide et peu calorique sans fromage ou crème fraîche.
Facile à faire le soir et à servir chaude avec une salade verte .
Froide est même meilleure je trouve, coupée en cubes comme apéritif.
Recette ici: https://leblogdecata.blogspot.com/2018/05/flan-au-thon-et-la-tomate.html
Flan au thon et à la tomate
Une recette rapide et peu calorique sans fromage ou crème fraîche.
Facile à faire le soir et à servir chaude avec une salade verte .
Froide est même meilleure je trouve, coupée en cubes comme apéritif.
Recette ici: https://leblogdecata.blogspot.com/2018/05/flan-au-thon-et-la-tomate.html
Instructions de cuisine
- 1
Dans une sauteuse, faites revenir dans l'huile chaud, l'oignon et l'ail émincés. Sautez 2-3 minutes ajoutez le vin blanc et les épices et laissez réduire.
- 2
Ajoutez la pulpe de tomate, le sucre et le thym. Bien mélanger et laissez mijoter une dizaine de minutes. Laissez refroidir et sortez la branche de thym.
- 3
Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le thon égoutté et émietté, bien mélanger, saler et poivrer. Ajoutez la préparation aux tomates et bien mélanger. Ajoutezla chapelure - j'ai mis 4 c à s. Versez le tout dans un moule beurré ou dans des moules individuels.
- 4
Prsemez de la chapelure dessus.
Cuire à four chaud, à 180°C pendant 40 minutes (30 minutes pour les portions individuels).
- 5
Décorez avec du basilic frais !
Cooksnaps
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