Chutney de tomate

marlène @marlene
Recette indienne pour accompagner des samosas ou des chapatis.
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer l'huile de tournesol et faire revenir les graines.
- 2
Ajouter les tomates, les raisins, le sucre, le vinaigre et le sel.
Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à que le mélange epaississe. - 3
Verser dans des pots stérilisés et fermer hermétiquement.
Servir avec des samosas et des chapatis.
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