Instructions de cuisine
- 1
J'ai commencer par la farce. Faite cuire les oignons les poivrons et les champignons. Puis rajoutez les oilive le thon et le concentré de tomate. Rajoutez à la fin le verre d'eau
- 2
Laissez réduire à feu moyen puis laissez refroidir
- 3
Rassembler tout les aliments sec dans un grands bol puis rajouter l'huile d'olive.
- 4
Versez ensuite tout doucement l'eau tiède jusqua ce que votre pâte se forme et colle légèrement aux doigts.
- 5
Couvrir et laissez posez 45 minutes.
- 6
Ensuite façonnez vos gozleme
- 7
Partie 1 (huile vous les mains et le plan de travail)
- 8
Partie 2
- 9
Ensuite faites cuire sur une poêle sans ajout de matière grasse
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