farine de blé t55 • lait végétal à la noisette (ou autre lait) • d'huile d'olive • sucre de canne brut • levure fraiche (ou à défaut de la levure boulangère sèche) • bonne pincée de fleur de sel • Pour la sauce chocolat : • chocolat noir • sirop d’érable • càs de cacao maigre (15 à 20 g) • càc de cannelle moulue • + des pépites de chocolat (facultatif) •