Κριθαράκι με μανιτάρια πλευρώτους spicy για δυνατούς!!!😊
Απλή συνταγή σε τηγάνι σα κριθαρότο και νηστίσιμο!
Κριθαράκι με μανιτάρια πλευρώτους spicy για δυνατούς!!!😊
Απλή συνταγή σε τηγάνι σα κριθαρότο και νηστίσιμο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγάριζουμε το σκορδο για 1'
- 2
Προσθέτουμε τα πλευρωτους αφού τα θρυμματισουμε πάνω απ' το τηγάνι
- 3
Έπειτα από κάνα 3' προσθετουμε το κριθαράκι μέχρι να δούμε να ροδιζει
- 4
Αφού ροδισει ρίχνουμε το κρασί μας μεχρι να φύγει το αλκοόλ
- 5
Ρίχνουμε τα Ντοματινια μας ανακατεύουμε για 2'
- 6
Βάζουμε ένα ποτήρι νερό χλιαρό προς κρύο σε φωτιά πάντα δυνατή. Προσέχουμε αν πίνει το νερό να προσθέτουμε σιγά σιγά νερό και ανακατεύουμε συνέχεια.
- 7
Στο δεύτερο περίπου ποτήρι πρόσθετουμε το τυράκι μας σε τρίμματα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
- 8
Προς το τέλος βάζουμε τα μπαχαρικά μας και 2 κ/γ τη σάλτσα μας τη καυτερή. Προαιρετικά πάντα.
- 9
Ανακατεύουμε δοκιμάζοντας πάντα αν το κριθαράκι μας το θέλουμε να κρατάει. Αν είναι έτοιμο το βγάζουμε από τη φωτιά συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να δέσει καλά. Το αφήνουμε κάνα 10' να τραβήξει τα υγρά του.
- 10
Και καλή όρεξη
- 11
Για τη σάλτσα : σε ένα μπολακι βάζουμε τα υλικά και τα χτυπάμε με το Μπίμερ μέχρι να λιώσουν. Επειτα 10' ψηγειο να σφίξει.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαβράκι φιλέτο με spicy ντοματίνια Λαβράκι φιλέτο με spicy ντοματίνια
Είναι πιο εύκολο απ’ όσο ίσως φαντάζεται κανείς το φιλετάρισμα ενός ψαριού –λίγη επιμέλεια χρειάζεται και ένα κοφτερό μαχαίρι (δώρο της Α.!). Το λαβράκι στο σπίτι συνήθως το κάνουμε (πολύ γευστική) σούπα. Αυτή τη φορά –έχοντας ένα λαβράκι γύρω στο μισό κιλό- σούπα κάναμε μόνο τα κόκαλα και το κεφάλι ενώ τα φιλέτα πήραν το δρόμο για το τηγάνι, σύμφωνα με τη συνταγή της Madame Ginger που ακολούθησα με πολύ μικρές διαφοροποιήσεις. #ψάρι
-
Spicy Μανιτάρια Πορτομπέλο με Μπασμάτι Spicy Μανιτάρια Πορτομπέλο με Μπασμάτι
Ψαχνοντας τι να κανω τα μανιταρια που ειχα στο ψυγειο, αυτοσχεδιασα και το αποτελεσμα ειναι απιστευτα εντυπωσιακο γευστικα.. Δοκιμάστε το κ θα με θυμηθειτε.
-
Κριθαρότο καυτερό με γαρίδες Κριθαρότο καυτερό με γαρίδες
Ξέρετε τι ανακάλυψα για το νηστίσιμο φαγητό; Ότι για να μην είναι η κατανάλωσή του αγγαρεία, πρέπει να είναι πλούσιο σε γεύση και αρώματα και, φυσικά, να σε χορταίνει. Όσο και να μου πιπιλήσει κανείς το μυαλό για το Θεό που τιμωρεί και τα παιδάκια στην Αιθιοπία που πεινάνε, αν το φαΐ είναι άνοστο και νερουλό, το πολύ-πολύ να παραγγείλω καμιά πατατόπιτα...Ιδού μια νηστίσιμη αλλά πλούσια συνταγή. Αν και το κριθαρότο με γαρίδες δεν είναι κάτι το καινούριο, εδώ σας έχω μια εκδοχή οικονομική, αρωματική και χορταστική. #νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Γαρίδες πικάντικες με κριθαράκι🍤 Γαρίδες πικάντικες με κριθαράκι🍤
Συνταγή από τον αγαπημένο μου Γαστρονόμο, με μικρές δικές μου αλλαγές στην ποσότητα κάποιων υλικών κυρίως. Είναι πεντανοστιμο και ελαφρύ φαγητό.#χρυσοπιρουνι
-
Γαριδάκια με μακαρονάκι κοφτό(λίγο πικάντικο) Γαριδάκια με μακαρονάκι κοφτό(λίγο πικάντικο)
( το συγκεκριμένο το είχα πάρει από το ψαρά μου όταν ήταν η εποχή του σε πολύ καλη τιμή. Αξίζει να αγοράζεις όταν έχει καλη τιμή και το χρησιμοποιείς κάποια στιγμή που το έχεις ανάγκη).
-
Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι
Φανταστική συνταγή για το πιο απολαυστικό μεζεδάκι!! Σε περίοδο νηστείας δεν βάζουμε φυσικά φέτα.#κουλουμα#καθαραδευτερα#σαρακοστη#σαρακοστιανα#σαρακοστή#νηστίσιμο#γαρίδες
-
Πικάντικη τηγανιά λουκάνικο..... Πικάντικη τηγανιά λουκάνικο.....
Μιας και από αύριο δεν θα έχει κρέας το μενού,είπαμε να το δώσουμε να καταλάβει απόψε #2020
-
Χοιρινή μπριζόλα με πατάτες στον φούρνο spicy. Χοιρινή μπριζόλα με πατάτες στον φούρνο spicy.
Μου αρέσουν τα καυτερά αλλά, όταν μαγειρεύω για πολλούς δεν μπορώ να τα φτιάξω!!! (να μην τρώει τα καυτερά αυτή η γυναίκα μου!! Θα την χωρίσω να πάρω μια Ινδή ξέρω γω 🤣🤣) Σήμερα μαγείρεψα για έμενα, οπότε το έκανα τούρμπο....
-
Πικάντικα πλευρώτους με φασόλια Πικάντικα πλευρώτους με φασόλια
Ήταν ιδέα του άντρα μου να μαγειρεψουμε την σαλάτα με φασόλια που είχαμε στο ψυγείο με μανιτάρια πλευρώτους. Τελικά το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό!
-
Spicy μαριναρισμένο κοτόπουλο φούρνου Spicy μαριναρισμένο κοτόπουλο φούρνου
Μετά από πολύν καιρό απουσίας και επιστροφής στα πάτρια εδάφη, μαγειρεύω πάλι για τους αγαπημένους μου και μοιράζομαι τη συνταγή με όλους τους φίλους στην cookpad! Το κοτόπουλο είναι πικάντικο και αρωματικό και συνοδεύεται υπέροχα με ρύζι.
-
Ρεβύθια πικάντικα στη γάστρα Ρεβύθια πικάντικα στη γάστρα
Απλή συνταγή, λίγο χρονοβόρα αλλά αξίζει το αποτέλεσμα!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια