Πλιγούρι με σπανάκι και σάλτσα τσίλι-σκόρδου C&G
Costas Giannakenas @Costas_Georgia
Ένα υπέροχα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για ένα γρήγορο βραδινό όπου για άλλη μια φορά χρησιμοποιούμε την ευέλικτη σάλτσα τσίλι-σκόρδου για να απογειώσουμε την γεύση.
#cg #πλιγούρι #σπανάκι #vegan #γρήγορο #διαβητικοί #νηστίσιμο
Πλιγούρι με σπανάκι και σάλτσα τσίλι-σκόρδου C&G
Ένα υπέροχα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για ένα γρήγορο βραδινό όπου για άλλη μια φορά χρησιμοποιούμε την ευέλικτη σάλτσα τσίλι-σκόρδου για να απογειώσουμε την γεύση.
#cg #πλιγούρι #σπανάκι #vegan #γρήγορο #διαβητικοί #νηστίσιμο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αλατισμένο νερό βράζουμε το πλιγούρι. Το αφήνουμε να βράσει μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του (~10 λεπτά). Η ποσότητα έχει σχέση με τις απαιτούμενες μερίδες. Εδώ τα υλικά είναι για 1-2 μερίδες.
- 2
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια μας.
Θερμαίνουμε το λάδι σε τηγάνι και σοτάρουμε το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν λίγο.
Σπανάκι και κρεμμυδάκια από το περιβόλι μας, το σπανάκι καθαρισμένο και στην κατάψυξη :)
- 3
Προσθέτουμε την σάλτσα τσίλι-σκόρδου και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.
- 4
Στραγγίζουμε το πλιγούρι.
- 5
Όταν τα υλικά στο τηγάνι έχουν σοταριστεί,
- 6
Προσθέτουμε το πλιγούρι στο τηγάνι και...
- 7
... ανακατεύουμε καλά για να πάρει το πλιγούρι τα αρώματα της σάλτσας ενώ δοκιμάζουμε για αλάτι και πιπέρι κι αν χρειαστεί διορθώνουμε.
- 8
Σερβίρουμε.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Απλές, καθημερινές συνταγές που να ετοιμάζονται σε σύντομο χρόνο και με έμφαση στη γεύση. Καθημερινές μεν αλλά από όλο το κόσμο γιατί η μαγειρική και οι γεύσεις μας ταξιδεύουν :)Τις δικές μας συνταγές τις υλοποιούμε μαζί με τη Γεωργία - για να εξηγήσω το C&G / a la C&G που θα δείτε σε κάποιες.Μπορεί εγώ να κάνω τις αναρτήσεις μας αλλά η συμμετοχή της Γεωργίας είναι αποφασιστική ❤️Μαζί διαλέγουμε τις συνταγές, μαζί συζητάμε τι προσθαφαιρέσεις υλικών θα κάνουμε και το πως αλλιώς θα προσαρμόσουμε τις συνταγές στα δικά μας γευστικά κριτήρια (εδώ να πω ότι μας αρέσουν τα καυτερα) και φυσικά έχει την επιμέλεια των πιάτων και το πως θα στηθούν 🧐Χωρίς τη Γεωργία δεν θα είχα καν την έμπνευση ή τη διάθεση να μαγειρέψω... 👩🍳 👨🍳
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Βακαλάος φούρνου με σάλτσα Τσίλι-Σκόρδου C&G Βακαλάος φούρνου με σάλτσα Τσίλι-Σκόρδου C&G
Άλλη μια συνταγή που αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο την σάλτσα Τσίλι-Σκόρδου! Ειλικρινά δεν έχουμε δοκιμάσει πιο νόστιμο βακαλάο στο φούρνο!#cg #βακαλάος #Καυτερά #Πικάντικα #Σάλτσα
-
Μπριζόλα χοιρινή με σάλτσα Τσίλι & Μανιταριών C&G Μπριζόλα χοιρινή με σάλτσα Τσίλι & Μανιταριών C&G
Οι χοιρινές μπριζόλες αποτελούν μια δημοφιλή «εύκολη λύση» για κάτι γρήγορο και χορταστικό. Με μια πικάντικη σάλτσα ωστόσο μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικό πιάτο.#cg #Σάλτσα #Σάλτσες #Πικάντικο #Μπριζόλα #Καυτερές_πιπεριές #Τσίλι -
Σάλτσα τσίλι Jalapeño - σκόρδου C&G Σάλτσα τσίλι Jalapeño - σκόρδου C&G
Μια ιδιαίτερα ευέλικτη καυτερή σάλτσα που αξιοποιεί την υπέροχη γεύση των τσίλι Jalapeño – είναι μια παραλλαγή της σάλτσας Τσίλι-Σκόρδου όπου χρησιμοποιούνται όποιες καυτερές τσίλι έχουμε διαθέσιμες. Ταιριάζει, όπως και η μητρική σάλτσα, σε πάρα πολλά πιάτα, κρεάτων, ψαριών, κοτόπουλου ή και σαν σάλτσα για ζυμαρικά ή για ένα πικάντικο ντιπ.#CG #Τσίλι #Σάλτσα #Jalapeno #Καυτερά -
Λιγκουίνι με σάλτσα πιπεριών Ιεράπετρας C&G Λιγκουίνι με σάλτσα πιπεριών Ιεράπετρας C&G
Μια πολύ εύκολη, γρήγορη συνταγή όπου χρησιμοποιούμε τις «καυτερές» πιπεριές Ιεράπετρας για την ντελικάτη γεύση τους. Μέχρι να βράσουν τα λιγκουίνι η σάλτσα είναι έτοιμη! Τι πιο απλό όταν θέλουμε κάτι γρήγορο αλλά νόστιμο 🙂#cg #Πιπεριές #Ζυμαρικά #Οικονομικό #Εύκολο #νηστίσιμο -
Ζυμαρικά με σάλτσα Arrabbiata C&G Ζυμαρικά με σάλτσα Arrabbiata C&G
Αυτή η συνταγή penne arrabbiata φέρνει το κλασικό ιταλικό πιάτο σε ένα εντελώς νέο επίπεδο με πολλές νιφάδες μπούκοβο και επιπλέον πικάντικες πιπεριές. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα ζυμαρικά σας, αυτό είναι για εσάς!#cg #Ζυμαρικά #Σάλτσα #Μεσογειακή_κουζίνα #Πικάντικο #νηστίσιμο #vegan -
Γρήγορη σάλτσα Τομάτας-Jalapenos C&G Γρήγορη σάλτσα Τομάτας-Jalapenos C&G
Πιο εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή για σάλτσα δεν φαντάζομαι! Απόλυτα τροποποιήσιμη για να την κάνουμε όσο καυτερή θέλουμε και εξαιρετικά ευέλικτη με πληθώρα χρήσεων. Ως σάλτσα για ζυμαρικά, ως ντιπ για ορεκτικά, με τορτίγιες, με κρέατα και κοτόπουλο κι ό,τι άλλο θέλετε.#cg #Jalapenos #Σάλτσες #Σάλτσα #Καυτερά #Πικάντικα #Κυριακή #Ημερολόγιο2025 -
Ζυμαρικά με σάλτσα ροκφόρ και τσίλις C&G Ζυμαρικά με σάλτσα ροκφόρ και τσίλις C&G
Μια εύκολη, γρήγορη συνταγή με πικάντικη σάλτσα. Το ζητούμενο εδώ είναι να απολαύσουμε την (όσο θέλουμε) καυτερή γεύση που δίνουν τα τσίλι στη σάλτσα.#CG #τσίλι #καυτερά #ζυμαρικά -
Καυτερή Σάλτσα Bishop’s Crown C&G Καυτερή Σάλτσα Bishop’s Crown C&G
Πιο εύκολη συνταγή για μια καυτερή σάλτσα δύσκολα θα βρει κανείς. Η σάλτσα αυτή έχει πολλαπλές χρήσεις αφού μπορεί να συνδυαστεί με ζυμαρικά, με ψητά ή όπου αλλού θέλουμε μια εύγευστη, πικάντικη σάλτσα. Ό,τι πρέπει και για τα ψητά μας της Τσικνοπέμπτης κι όχι μόνο!#cg #τσικνοπέμπτη #σάλτσα #Πικάντικη #Πέμπτη #Ημερολόγιο2026 #οικονομική -
Beef in Oyster Sauce C&G (Μοσχάρι σε Σάλτσα Στρειδιών) Beef in Oyster Sauce C&G (Μοσχάρι σε Σάλτσα Στρειδιών)
Αυτό είναι ένα ισορροπημένο πιάτο λόγω της χρήσης του σπανακιού (yin) και του κρέατος και του σκόρδου (yang). Η τεχνική Stir-Fry έχει ένα ουδέτερο στοιχείο. Μπορείτε να το σερβίρετε αυτό με απλό ρύζι Jasmine ή απλά με το σπανάκι τα λαχανικά και τα μανιτάρια.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #CG -
Βακαλάος Φούρνου με σάλτσα πιπεριών Tasmanian Black C&G Βακαλάος Φούρνου με σάλτσα πιπεριών Tasmanian Black C&G
Ένα απλό πιάτο με βακαλάο στο φούρνο το οποίο απογειώνεται με μια πικάντικη σάλτσα από πιπεριές Tasmanian Black ή οποίες πιπεριές και όσο καυτερές προτιμάτε εσείς – εμείς επιλέξαμε να αξιοποιήσουμε Tasmanian Black που καλλιεργούμε στο περιβολάκι μας.#cg #Βακαλάος #Πικάντικο #Ημερολόγιο2025 #Παρασκευή #Καυτερό #Πιπεριές #Ψάρι -
Κουβανέζικη σάλτσα Mojo C&G Κουβανέζικη σάλτσα Mojo C&G
Η δημοφιλής κουβανέζικη σάλτσα Mojo είναι φτιαγμένη με σκόρδο, ξινό πορτοκάλι, ελαιόλαδο και βότανα, ιδανική και για μαρινάρισμα ψαριών, κοτόπουλου ή χοιρινού κρέατος ή ως σκορδάτη σάλτσα Mojo!#cg #Κούβα #Σάλτσα #Μαρινάδα #νηστίσιμο #vegan -
Σολομός με σάλτσα κρέμας & σπανάκι C&G Σολομός με σάλτσα κρέμας & σπανάκι C&G
Εμπνευσμένη από μια συνταγή της Τοσκάνης αλλά με κάποιες τροποποιήσεις και ενίσχυση των εντάσεων και ο σολομός μας έγινε ένα γευστικότατο και χορταστικό πιάτο.#cg #Σολομός #Σάλτσες #Ιταλική_κουζίνα #ψάρια_θαλασσινά #Δευτέρα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16694270
Σχόλια