Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)

Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658

Ήρθε κ η δεύτερη εκδοχή ακόμα πιο νόστιμη. Ανάλογα με τα γούστα πάντα. Εδω γλιτώνουμε τα λαχανάκια που μας περίσσεψαν απο μια λαχανόπιτα που κάναμε να μην πάνε στα σκουπίδια (Δεν ξέρω πως να σας υπολογίσω πόσα λάχανα μ περίσσεψαν όσο για ένα μικρο ταψάκι. Δείτε τα υλικά που χρειάζονται ) ο χυλός έκανε μια υπέροχη κρούστα τραγανή..

Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
40 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658

Ήρθε κ η δεύτερη εκδοχή ακόμα πιο νόστιμη. Ανάλογα με τα γούστα πάντα. Εδω γλιτώνουμε τα λαχανάκια που μας περίσσεψαν απο μια λαχανόπιτα που κάναμε να μην πάνε στα σκουπίδια (Δεν ξέρω πως να σας υπολογίσω πόσα λάχανα μ περίσσεψαν όσο για ένα μικρο ταψάκι. Δείτε τα υλικά που χρειάζονται ) ο χυλός έκανε μια υπέροχη κρούστα τραγανή..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 μεγάλοκολοκύθι
  2. Τα λάχανα που περίσσεψαν (βλ. Περιγραφή ●) Η
  3. 2πράσα
  4. 2κρεμμυδάκια φρέσκα
  5. 4 κλωναράκια άνηθο
  6. 1 χεριάσπανάκι (οσο χωράει το χέρι)
  7. 1 χεριά λαπατατα
  8. 1 χεριά σέσκουλα
  9. 1/3 ποτηριού λάδι
  10. 1/2 κιλόφέτα
  11. 1 ποτήρισιμιγδάλι ψιλό
  12. 2αυγά
  13. Για την κρέμα
  14. 1 ποτήριγάλα
  15. 1αυγό
  16. 4 κούπεςαλεύρι
  17. Νερό χλιαρό για έναν ρευστό χυλό
  18. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Έχουμε τα λάχανα που περίσσεψαν. (Η αλλιώς κόβουμε μια τα λάχανα όπως κάνουμε στην λαχανοπιτα προσθετουμε και ολα τα υπόλοιπα υλικά) ψιλοκόβουμε το κολοκυθάκι κι ανακατεύουμε

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
  2. 2

    Φτιάχνουμε την κρέμα πρώτα βάζουμε το αλεύρι μετά το γάλα, το αυγό, αλάτι πιπέρι και προσθέτουμε σιγά σιγά χλιαρό νερό μέχρι να γίνει αρκετά ρευστή η κρέμα.

  3. 3

    Λαδώνουμε καλά το ταψί... Ρίχνουμε το 1/3 του χυλού από κάτω

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
  4. 4

    Ρίχνουμε τα λαχανικά και πατάμε ελαφριά να γίνει ομοιόμορφα στρωμένο.. εν τω μεταξύ εγώ ψήνω την λαχανόπιτα και μοσχομυρίζει το σπίτι.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
  5. 5

    Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα από πάνω και περιχύνουμε με λαδάκι.. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210° για 40 λεπτα περίπου..

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
  6. 6

    Έτοιμη.. πολύ ωραία κρούστα έκανε αυτούς ο χυλός.. Καλή επιτυχία !!!!

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658
στις
Instagram xara.01ειμαι 22 χρoνων κ ειμαι ερωτευμένη με την μαγειρική απο πολύ μικρη.. πλεον μαγειρευω για να ξεκουραστω ,να ηρεμήσω κ να βρω ξανα την ενεργεια μου!! δωσε μ κουταλα κ ασε να δημιουργησω με οτι υλικα εχεις.Θα μοιραστω μαζί σας ότι συνταγές ξέρω με όλα τα μυστικά τους κ οτι δοκιμάσω που πετυχαίνει σίγουρα θα το δείτε κ εσείς..
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Βαφλες 🧇
  2. Burger buns 🍔
  3. Μακαρονοσαλατα vol 2!
  4. "Σουφλέ"με ψωμί του τοστ
  5. Μπισκοτογλυκό με πουρέ μήλου
  1. Τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα
  2. Μακαρονάδα με νούμπουλο και κολοκύθια
  3. Ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και κασέρι
  4. Banana bread για το πικ νικ!