Recetas de Perlada (211)

arroz perlado de Pals, setas shiitake, gírgolas, margarina, AOVE, salsa de chile, salsa de chile habanero negro, cebolla morada pequeña, vino rancio, caldo de verduras, beikøn ahumado

langostinos, Filetes de rape trozos, Setas al gusto (yo shiitake, portobellos, y gírgolas), cebolla mediana de Figueras, pimiento italiano, de pimiento rojo, ajo, tomate de bola, Salsa de trufas, Maizena, ñoras, arroz perlado de Pals

🍶 para la crema de vainilla, leche, yemas de huevo, azúcar, vainilla, harina maicena, 📝Ingredientes para la masa, harina común, huevos, leche, azúcar, mantequilla temperatura ambiente

Cebada perlada, Cebolla morada, Ají para vinagre amarillo, Pollo deshuesado, 1 taza (yo usé patas c/ muslo), Ajo y perejil frescos, Mix de semillas,, Tomates, Sal, aceite

plancha rectangular hojaldre, huevo, azúcar o endulzante, canela en polvo, azúcar perlado

couscous, caldo, panceta, cebolla grande, cebollín, puerro, ajo triturado, arándanos secos, de taza de piñones tostados o almendras fileteadas, hierbabuena, mantequilla clarificada, Para el caldo

cebolla picada, puerro picado, zanahoria picada o rallada, cebada perlada cocida, jurel (yo use en aceite y agua), huevos, muzzarella (rallada o en trocitos), aceite de oliva, Condimento: Baharat 7 especias (u otro a gusto), discos de masa para Pascualina (casera o comprada)

harina común , azúcar , mantequilla sin sal pomada , huevo , huevo para pintar, agua templada , leche templada , levadura fresca , masa madre activa, esencia de vainilla , sal , Azúcar perlada

Lomo de salmón fresco, Cebada perlada, Aguacate, Tomate, Cebolla morada, salsa de soja, limón, Aceite de oliva

cebada perlada, calabaza pequeña, caldo, ajo, cebolla grande, aceite, queso cremoso, Laurel, Pimienta, Pimentón dulce

Masa de brioche de roscón *, Crema pastelera, Naranja confitada, almendras en palitos, azúcar perlado

Prefermento, harina, agua, leche entera, levadura fresca de panadería (yo usé instantánea), Masa final, harina, azúcar, huevos grandes, sal, agua de azahar (o vainilla), ron

harina normal, harina fuerte, azúcar, leche, huevos talla M, mantequilla ambiente, ron, agua de azahar, levadura fresca, Ralladura de 1 limón y naranja, sal, Para crema pastelera

harina de fuerza (yo uso la de marca Día, que es la harina comercial que mejor resultado me ha dado), patata, huevos + 1 para pintar, limón y 1 naranja, levadura prensada fresca, azúcar, y algo más para decorar, aceite de oliva suave (no virgen ni virgen extra), agua de azahar, Tu decoración favorita: azúcar perlado, azúcar humedecido, almendras, fruta escarchada..

harina de fuerza, levadura seca de panadería, azúcar, agua de azahar, Ralladura de 1 limón y 1/2 naranja, huevos, sal, leche, mantequilla pomada, Naranjas confitadas, Almendras en palito o laminadas, Azúcar perlado

harina con 13 de proteína, azúcar, de levadura seca, leche, El fermento, harina con 11, 7 de proteína, huevos, yema, azúcar, azúcar invertida o miel, mantequilla, esencia de vainilla

mijo perlado hervido, lechuga, Tomates cherries, Zanahoria rallada, huevos, Aceite - sal con pimientas - provenzal - jugo de limón

harina 000, levadura seca, leche tibia, azúcar, harina 000, levadura seca, sal, azúcar, huevos, leche tibia, manteca pomada, Esencia de vainilla

porotos manteca cocidos, cebada perlada cocida, cebolla mediana, ajo, perejil, ají chico, clara de huevo, Pimentón, Ají molido, Orégano, Pimienta

harina, levadura seca, azúcar, leche o agua tibia, huevo y 1 yema, Esencia de vainilla, aceite, Ralladura de 1 naranja, Mermelada para rellenar, sal, La clara que sobró, Leche

huevo, chocolate negro 70%, cacao en polvo, agua, mantequilla, harina, azúcar, levadura, bicarbonato, aceite de girasol, aroma de vainilla, Azúcar perlado para decorar

arroz perlado de Pals, pechuga de pollo en tiras, cebolla de Figueras pequeña, ajo, Pimienta blanca y negra, salsa de ostra, vino blanco

huevo L, mantequilla fundida, leche templada, harina todo uso, azúcar perlada, levadura Royal, esencia de vainilla, sal

quinua blanca perlada, ajo, jengibre rallado, azúcar, salsa de soja, salsa de ostra, cebollín, sal, ajinomoto, huevos, aceite, camarones

harina, leche, anís, levadura fresca, azúcar, sal, huevo, mantequilla, Cabello de ángel, almendras laminadas y azúcar perlado, huevo + 2 c.s. leche para pintar