pimientos, dos rojos, dos verdes y dos amarillos, carne molida, puede ser de res o cerdo, tocineta (bacon, panceta), ajo porro (puerro) la parte blanca, cebolla, vino blanco (yo no le puse), ajo, tomate frito (yo lo hice con salsa de tomate casera), orégano (la receta no llevaba), sal y pimienta