🥟 Empanada de atún 🐟 y pimientos 🫑 de tres colores 🟩 🟥🟨 con masa de cerveza

La masa se basa en la fórmula del canal de vídeos "La empada light de Bego"El relleno es de inspiración gallega.La serví en una despedida de soltera que consistía en una fiesta sorpresa de Harry Potter. Los dibujos del protagonista y de un fénix resultaron bastante patéticos.

#Yococinoencasa#cocinaequipocookpad#amasandohttps://lacocineranovata.blogspot.com/2020/03/empanada-de-atun-con-masa-casera-de.htmlEstoy encantada con mi masa de cerveza. Hasta ahora había hecho la masa con levadura de pan. Pero esta masa es perfecta para no entretenerte mucho. Además he utilizado mi súper panificadora para amasar. Y cuando he sacado la masa de la cubeta estaba perfecta, como plastilina. Un gustazo manipularla.Se usa cerveza para fermentar la masa, pero he de confesar que no tenía suficiente cerveza y completé la cantidad necesaria con cava. Mi intención con esta empanada era reciclar cositas que tenía en la nevera y francamente yo creo que ha quedado genial.El relleno es el que me enseñó mi madre, no tiene misterio, el clásico sofrito de atún y huevo. Quizás debería haber doblado las cantidades del relleno pero nada que haya estropeado el resultado final.

Esta es una de nuestras empanadas favoritas en casa, con salsa casera de tomate y cebolla. Rellena de atún de almadraba en aceite de oliva, con huevo duro rallado, que siempre resulta una combinación perfecta. También se le puede añadir a la salsa de tomate pimientos verdes junto a la cebolla, yo no se los pongo por mi hija que no le gustan, pero aportan un sabor delicioso junto con el resto de ingredientes. Con este relleno nos gusta hacerla con masa de hojaldre, queda mucho más suave para este tipo de relleno.

Mi madre siempre ha hecho en casa empanadas de atún, sardinas... y me apetecía mucho así que me la marqué! 😜#buenospropósitos

Quim

Una receta que no es complicada es elaborada eso si, pero es casera y súper rica, la podéis rellenar de lo que queráis!

Paso a paso cómo preparar la empanada de Atún. Receta sencilla... ¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️

Esta empanada con masa de hojaldre está buenísima, en mi casa vuela!!

La masa casera no se puede comparar con la industrial y es muy fácil de hacer.Para mí también es una forma de aprovechar verduras que van quedando en la nevera y como no... está riquísima.Tomates, pimientos, calabacín, puerros, cebollas....

#RecetasdePrimavera

En nuestra tierra, este plato es habitual... A pesar de ello, es la segunda vez que nos lanzamos a hacerla. Nos basamos para la masa, en una vieja receta familiar, y para el relleno, le hicimos algunos cambios a la de @Alfonso_López, -porque la cebolla y la cayena 🌶, son tradicionales en nuestra cocina.#escueladecocina

Me ha sobrado relleno y lo he congelado para hacer empanadas individuales.También puedes añadirle huevo cocido al relleno.

Te llegan invitados o te apetece hacer algo rápido y necesitas preparar un aperitivo, un entrante, esta receta te será útil, es muy sencilla y fácilTe salen 15 y una mediana#Si deseas verlo en vídeo lo tengo en mi canal de youtube ROCIO RECETAS TUNEADASte dejo aquí 👇https://youtu.be/0__yCBPEd24

Mi famosa empanada, en que no paro de hacerla ya que quien lo prueba siempre repite y pide más.

La empanada de atún, a la que también llamo "tarta de atún" está elaborada con masa casera y rellena, por supuesto, con atún, huevo duro y olivas entre otros ingredientes que le dan color y un magnífico sabor.

#cumplimos5

Deliciosa empanada de atún, ligera y fácil de hacer para toda la familia, se prepara en 20 minutos y se deja otro 25 a 30 minutos en el horno entre 180 y 200°. Riquísima!! Os daré unos trucos para que no salga aceitosa y sin acidez.

Esta empanada llevo años haciéndola, a mis hijos les encanta 😍

Que mejor para este fin de semana largo que comer una empanada y echarse al monte!!! Esta masa te sorprenderá por lo crujiente que queda.

Esta receta es la primera vez que la hago. Es de Karlos Arguiñano, es fácil de hacer, todavía no la han probado en casa. Yo le suprimí los huevos duros que lleva la receta original. Pero se lo pueden poner si gustan. Lo demás está igual. No tomé muchas fotos, pero creo que con las explicaciones se entiende bien.

Cómo tenía una lata 🥫 enorme de atún abierta y la comida no se tira, algo tenía que hacer y se me ocurrió esta receta. Una versión rápida de la típica empanada gallega 🥟🥟

Estas empanadas de atún al horno me gustan mucho y las preparo durante todo el año, para meriendas o para una cena rápida. Hay muchas variaciones para los posibles rellenos y lo mejor es que puedes recurrir a la imaginación y a lo que tengas disponible. #elgordodeCookpad #cocinasolidariaReceta masa empanada: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14120530-masa-casera-para-empanadas?invite_token=WGUJ9EEV5eJQ3uY4F5Rss8UH&shared_at=1608329064

Es una empanada un poco peculiar. No está hecha con masa de empanada si no con hojaldre y la receta es un mix de diferentes recetas. He cogido lo que más me gustaba de cada una. Espero que la disfrutéis!

Yo he utilizado una masa redonda de hojaldre sin glúten. Pero normalmente utilizo 2 rectangulares, una de base y otra de tapa.Si gusta que tenga un sabor un poco fuerte, el atún en escabeche le da un sabor riquísimo.

Aprovechando resto, pero muy rica 😋 #VacíaTuNevera

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, la clásica empanada de atún. Tengo la receta de la masa guardada desde hace años, por lo que no puedo deciros de dónde la saqué porque realmente no me acuerdo (si la reconoces y sabes dónde está la original, por favor escríbeme a begorecetas@gmail.com para poder dar el reconocimiento pertinente aquí!).El relleno es también el más clásico, una especie de pisto con atún en conserva y unos huevos duros picados.Está más rica si la dejas reposar de un día para otro