Nehal Pithadiya

વાટકો ચણાનો લોટ • બેથી ત્રણ ચમચી કોથમીર • 1/2ચમચી હળદર • 1/2ચમચી મરચું • મીઠું • 1/2ચમચી હળદર • તેલ

ઢોસા નુ ખીરુ • મીઠું • લસણની ચટણી ની પેસ્ટ 8 9 ચમચી • ટોમેટો કેચપ જરૂરિયાત મુજબ • 100 ગ્રામ ચીઝ • કોથમરી એક પાણી • થી ૧૦ ચમચી તેલ • ૫થી છ ચમચી ગ્રીન ચટણી

ટામેટા • ૨-૩ નંગ બટેટા • લસણ • ધાણાજીરૂ • જરૂરિયાત મુજબ મીઠું • અડધી • મરચું

બીટ • ટામેટા • મીઠું • લીંબુ • કોથમીર • ગ્રીન મરચી એક • ખાંડ • મરી

ટમેટુ • નાનો ટુકડો કોબી • મરી પાઉડર • લીંબુ • મીઠું

ઘઉંનો લોટ • મીઠું • જરૂરિયાત મુજબ પાણી • ત્રણથી ચાર ચમચી ધી • ખાંડ • ગોળ

પાણી • ખાંડ • 1/2ચમચી મીઠું • મરી પાઉડર • સંચળ • ice cube ૩ થી ૪ • લીંબુનો રસ

મેથી • લીલી ડુંગળી • કે મેથીની ભાજી • લીલી ડુંગળી ના પાન • વાટકીકે પાલકના પાન • મીઠું • લસણ • ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલો • દેશી ધી • કોથમીર

ચણાનો લોટ • મીઠું • 1/2ચમચી હળદર • 1/2ચમચી હિંગ • તેલ તળવા માટે

ત્રણથી ચાર ચમચી કાકડી • ત્રણથી ચાર ચમચી બીટ • ત્રણથી ચાર ચમચી છે ડુંગળી • કોથમરી ગાર્નિશ માટે • ત્રણથી ચાર ચમચી કેપ્સીકમ • ત્રણથી ચાર ચમચી મૂળો • લીંબુ • મીઠું • ત્રણથી ચાર ચમચી ચીઝ ખમણી લો

વાટકો ચોખા • મીઠું • પાણી • 1/2ધી • 1/2ચમચી જીરૂ

સાતથી આઠ કાચી કેરી • બેથી ત્રણ ચમચી તેલ • મરચું • 1/2ચમચી મીઠું • 1/2ચમચી ધાણાજીરૂ

મોસંબી • ૧૫થી ૨૦ પીસ દ્રાક્ષ • પાઈનેપલ • મીઠું • 1/2ચમચી જલજીરા પાઉડર • ૩થી 4 પીસ ice cube • નાના નાના બરફના

મોટા વાડકા દહીં • નાનો વાટકો કાકડી • વાટકો કેળું • મરચાં • બેથી ૩ ચમચી કોથમીર • 1/2ચમચી રાઈના કુરિયા • ખાંડ • મીઠુ

વાટકા ઘઉંનો લોટ • મીઠું • કોથમીર • તેલ • ધી • જીરું • જરૂરિયાત મુજબ પાણી

દૂધ • દોઢ ચમચી ખાંડ • ચા ની ભૂકી • આદું • અડધો કપ પાણી

ઘઉંનો લોટ • મીઠું • તેલ • જીરૂ • ઘી

૧ વાટકો ધાણી • ગોળ કેરીનું અથાણું

મોટો ટૂકડો ચીકી • એકથી બે કાજુ • થી ૨ બદામ • થોડી ડાર્ક ચોકલેટ • ગાર્નિશ માટે ચોકલેટ સ્ટીક

ગ્લાસ પાણી • ૪ ચમચી ખાંડ • ૨ ચમચી લીંબુનો રસ • મરી પાવડર • ચપટીજલજીરા પાવડર • સંચળ • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • જીરા પાવડર • તકમરીયા