Soni Mehrotra

गोंद • बादाम • खरबूजे की गिरी • मखाने • काजू • घी • मावा • इलायची पाउडर

दूध पनीर के लिए • दूध कंडेंस मिल्क के लिए • इलायची पाउडर • नींबू का रस • चीनी

खसखस • देशी घी • चीनी • पानी • इलायची पाउडर

करौंदा • चीनी • पानी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला इच्छा हो तो • इलायची पाउडर

करौंदे • हरी मिर्च • प्याज • जीरा • मेथीदाना • लाल मिर्चपाउडर • हल्दी • सौंफ पिसी • नमक

पान • मिल्कमेड • नारियल का बुरा • इलायची • मुखातास

सोया चंक्स • बायल आलू • बेसन • कली लहसुन • अदरक • हरी मिर्च • गरम मसाला • धनिया की पत्ती • चिली फ्लेक्स • लाल मिर्च पाउडर • ओरिगैनो • नमक

मूंग • सूजी • गाजर • हरी मिर्च • धनिया की प कटी हुई • नमक

भुट्टे • बासमती चावल • काजू • बादाम • गाजर • हरी मिर्च • मखाने • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • हल्दी पाउडर • नमक

चने की दाल • कली लहसुन • अदरक • हरी मिर्च • में चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हींग • चावल का आटा • नमक • गर्म पानी • छौकने के लिए सामग्री------- •

आटा • तेल मोयन के लिए • नमक • अचार मसाला या मस्टर्ड ऑयल • स्टफिंग के लिए • सत्तू • प्याज • कली लहसुन • अदरक • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च पाउडर •

बायल्ड आलू • अमचूर पाउडर इच्छा हो तो • नमक • लाल मिर्च पाउडर • पांच कली लहसुन • प्याज • हरी मिर्च • टमाटर • पीस आम का या मिर्च का अचार • अचार का तेल • हरी धनिया कटी हुई

आटा • बेसन • मोयन के लिए तेल • चाट मसाला इच्छा हो तो • हींग • नमक • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • कसूरी मेथी • पानी आटा मलने के लिए

इडली का बैटर • चावल का आटा • सूजी • जीरा • नमक • कटी हुई धनिया की पत्ती • प्याज • करी पत्ता • अदरक • हरी मिर्च • फ्राई करने के लिए तेल

स्पेगेटी पास्ता • चिल्ली फ्लेक्स • इटालियन ह्रब्स • ओरिगैनो • ब्रोकोली • शिमला मिर्च • गाजर

मैदा • घी मोयन के लिए • नमक • बेकिंग पाउडर • धनिया की पत्ती • घी लगाने के लिए • स्टफिंग के लिए--- • बायल आलू • पनीर ले • धनिया की पत्ती कटी हुई • हरी मिर्च कटी हुई • काली मिर्च पाउडर •

पनीर • बायल आलू • कार्नफ्लोर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • काली मिर्च पाउडर • फ्राई करने के लिए तेल • ग्रेवी बनाने के लिए • बादाम • काजू • काली मिर्च • हरी इलायची •

चिवडा • चिली फ्लेक्स • ओरिगैनो • हींग • बायल आलू • हरी मिर्च • धनिया की पत्ती • बेसन • ब्रेड क्रम्ब्स • चावल का आटा या अरारोट • नमक

चिड़वा • बायल आलू • नमक • हींग • चिल्ली फ्लेक्स • ओरिगैनो • लाल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च

चिवडा • मक्के का चिवडा • मखाने • बादाम • काजू • मूंगफली दाना • भुने मकदी चने • छौंके के लिए ------सामग्री • सर्विस स्पून तेल • नमक • सौंफ • हींग •