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梅ミッキー

梅ミッキー

@ume3
愛知県
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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!

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Recetas (1221)

    • サーモンの和風カルパッチョ/はなびらたけ
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    サーモンの和風カルパッチョ/はなびらたけ

    • はなびらたけと玉子のふんわり炒め
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    • はなびらたけときゅうりの酢の物
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    • 簡単!茄子のミートパスタ/ボロネーゼ風
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    • 簡単♪完熟梅で梅の紅茶煮/梅ダージリン
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    • 簡単♪パプリカとベーコンの塩きんぴら
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    • 炊飯器で簡単♪パプリカと海老のピラフ
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    • 簡単♪パプリカの肉巻き/照り焼き風
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    • 簡単♪鶏胸肉とパプリカの甘酢炒め/酢鶏風
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    • 簡単♪パプリカと玉葱のツナマリネ/常備菜
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    簡単♪パプリカと玉葱のツナマリネ/常備菜

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Cooksnaps (1307)

  • 氷も入れて冷んやり美味しい♪ラーメンみたい!と子供達も大喜びでした(^^)
    さっぱり♪塩ぶっかけソーメン
    *とみこ**とみこ*
  • トマトとツナマヨに、レモン果汁と黒胡椒が絶妙!さっぱりしてハマりそうです(^^)
    ✣トマトとツナのサンドイッチ✣
    vegeangevegeange
  • ごちそうさまでした!今度はもっとたっぷりチーズをかけます♪手軽でヘルシーが嬉しいですねぇ(^^)
    レンジで♬とろ~り茄子の味噌チーズ焼き
    emyoemyo
  • 生クリームの救済に助かりました!すごく簡単で子供のおやつに良いですね〜(^^)
    材料3つ簡単☆リッチな生クリームスコーン
    スズケンさんの嫁スズケンさんの嫁
  • 発酵ちゃん♡キャベツが高い今の時期に良いね!我が家はポン酢ダレが多かったけど、ソースマヨも子供達に人気で美味しく頂けました〜
    米粉活用☆長ネギのねぎ焼き
    発酵家族発酵家族
  • 常備菜に!美味しそうで2倍作ったら作り過ぎたかなぁ…と一瞬思ったけど、実際美味しくてすぐに無くなりそうです泣笑(^-^)
    ご飯泥棒☆蓮根&厚揚げ青のりマヨ☆お弁当
    元外交官夫人のレシピ元外交官夫人のレシピ
  • エリンギが無かったので豆腐増で調整。子供達が大喜びしました!お弁当にも良さそうなのでまた作りたいです(^^)
    豆腐入り♪ふんわり鶏つくね
    EnjoyKitchenEnjoyKitchen
  • 子供達も大好きな味!常備菜に最適ですね!また作りたいです(^^)♪
    簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー
    柴犬のお顔☆柴犬のお顔☆
  • ばあちゃんが炊いてくれたような懐かしいお味にほっこり♡御飯のおかずにピッタリ。良い常備菜になります(^-^)
    おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく
    まんまるまうちゃんまんまるまうちゃん
  • こちら大好きです。厚揚げ1袋、茄子1〜2本で、食べ応えあり!安定の甘辛味も良い(´∀`)
    茄子と厚揚げの照り焼き
    えむらて。えむらて。
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