りんと海

スペインで日本の味を楽しむべく納豆と醤油麹を作成し、現在レシピを探索中。自分用の覚書に。このレシピの生い立ち一時帰国時に買ってきたヨーグルトメーカー『YOGURTIA』で納豆や醤油麹を作るのにはまっている。スペイン人夫にも食べやすいようにレシピを考えて。