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大阪燒

大阪燒粉 • 雞蛋 • 高麗菜末 • 花枝末 • 牛肉切丁或小片狀 • 玉米粒 • 蝦仁末 • 水 • 食用油 • 美奶滋 • 醬油膏 • 海苔粉 •
- 20 分鐘
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小火鍋

大白菜 • 洋蔥 • 香菇 • 火鍋肉片 • 高湯 • 葛粉條或粉絲或麵條 • 紅蘿蔔切片 • 地瓜切片 • 小蕃茄
- 10 分鐘
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炸春捲

絞肉 • 粉絲 • 地瓜絲 • 春捲皮 • 蘿蔓葉或西生菜 • 油炸油 • 麵粉 • 鹽 • 胡椒粉 • 香油 • 米酒 • 太白粉 •
- 30 分鐘
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香煎魚片

魚片 • 蒜頭 • 食用油 • 青蔥 • 黑胡椒粉 • 海鹽 • 醬油
- 10 分鐘
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蕃茄肉末~台式"打拋豬"

豬絞肉 • 小蕃茄 • 蒜頭 • 青蔥 • 九層塔 • 醬油膏 • 胡椒粉 • 白糖 • 太白粉 • 食用油 • 米酒 • 水
- 10 分鐘
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海陸拼盤

海鮮(蝦.魚片.甘貝.花枝皆可) • 牛小排或雞排.豬排 • 蘿蔓生菜或西生菜 • 小蕃茄 • 奇異果 • 草莓 • 烏斯特醬 • 柳澄汁 • 檸檬汁
- 20 分鐘
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洋蔥湯

洋蔥 • 牛油 • 黑胡椒粉 • 美極鮮味露或梅林辣醬油 • 高湯 • 鹽
- 60 分鐘
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蛤蜊絲瓜

蛤蜊 • 澎湖絲瓜 • 青蔥 • 蒜頭 • 米酒 • 鹽 • 水 • 食用油
- 15 分鐘
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蕃茄牛腩蘿蔔湯

白蘿蔔 • 小蕃茄 • 牛腩或牛腩片 • 薑 • 青蔥 • 香菜 • 米酒 • 鹽 • 水
- 60 分鐘
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肉末豆瓣豆腐

肉末 • 豆腐 • 青蔥 • 蒜頭 • 豆瓣醬 • 白糖 • 醬油 • 太白粉 • 水 • 食用油
- 15 分鐘
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蝦仁炒蛋

蝦仁 • 雞蛋 • 青蔥 • 鹽 • 食用油 • 冷開水
- 10 分鐘
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泰式牛肉

牛肉 • 蕃茄 • 洋蔥 • 冰糖或白糖 • 檸檬汁 • 巴西里(可有可無) • 魚露 • 辣椒醬
- 15 分鐘
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清蒸魚

新鮮的魚 • 青蔥 • 香菜葉 • 冷開水 • 蠔油 • 醬油 • 米酒 • 香油 • 白胡椒粉 • 沙拉油
- 20 分鐘
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多吃高麗菜

高麗菜 • 香菇 • 紅蘿蔔 • 青蔥 • 蒜頭 • 蝦米(金勾蝦) • 米酒 • 鹽 • 食用油
- 10 分鐘
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壽喜燒

蔬菜(各樣蔬菜皆可) • 火鍋肉片(牛.羊.豬.雞皆可) • 洋蔥 • 蒜(青蒜) • 壽喜燒醬(或醬油.白糖.水) • 雞蛋 • 水
- 20 分鐘
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炸地瓜條

地瓜或馬鈴薯 • 油炸油 • 低筋麵粉 • 太白粉 • 冰開水
- 10 分鐘
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義式肉醬

豬絞肉 • 洋蔥 • 蕃茄 • 乳酪絲或起士片 • 蕃茄罐頭 • 蕃茄醬 • 黑胡椒粉 • 鹽 • 開水 • 橄欖油或食用油
- 30 分鐘
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鹽酥蝦

白蝦 • 青蔥 • 蒜頭 • 辣椒 • 香菜 • 地瓜粉 • 冰糖或白砂糖 • 鹽 • 胡椒粉 • 油炸油 • 米酒 • 麻油或香油
- 15 分鐘
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水蓮梅花

水蓮 • 梅花肉 • 蒜頭 • 鹽 • 米酒 • 食用油
- 0 分鐘
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蔥燒旗魚腹

旗魚腹 • 青蔥 • 醬油 • 冰糖 • 食用油 • 太白粉
- 15 分鐘