Pollo teriyaki sobre cogollos

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Empezamos con la batalla de cocineros y esta receta se la dedico a mi querida #hoy_cocina_lisson una receta muy rica para compartir en familia. Espero que os guste😉 #mirecetario

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Ingredientes

4 personas
  1. 4contamuslos o pechugas de pollo sin piel
  2. 1 botesalsa teriyaki (o pideis hacerla en casa)
  3. sal de soja
  4. 2cebolletas
  5. 1 puñadoanacardos
  6. 4 cogolloslechuga
  7. aceite de cacahuete o sésamo
  8. para acompañar
  9. yo puse pan de gambas

Paso a paso

  1. 1

    Limpia tu pollo de grasa y trocea en cuadraditos pequeños

  2. 2

    Pon en una sartén con fondo aceite, yo use de cacahuete (Aldi)

  3. 3

    Pasa los trocitos de pollo por harina, quita el sobrante de esta y pon a dorar.

  4. 4

    Pon jengibre en polvo, el tallo de una cebolleta e integra todo.

  5. 5

    Una vez todo cocinado pon la salsa teriyaki remueve, deja cocinar unos 3 minutos y listo.

  6. 6

    Limpia tus cogollos, separa las hojas, pon el pollo encima, la cebolleta en aritos(la parte verde) y los anacardos picados encima

  7. 7

    Emplata tu gusto y ¡¡ A comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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