Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα παγωτό βανίλια-σοκολάτα

Τούρτα παγωτό βανίλια-σοκολάτα

George Karagiannis
George Karagiannis @cook_16666777

Τούρτα παγωτό βανίλια-σοκολάτα

100+ μάγειρες έχουν επισκεφτεί αυτή τη συνταγή
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για την βάση
  2. 125gr μαργαρίνη
  3. 4κσ κακάο
  4. 2 πακέτα μπισκότα πτιμπέρ
  5. 1/2 κουτίζαχαρούχο γάλα
  6. 4κσ κονιάκ {προαιρετικά}
  7. Για το παγωτό
  8. 1,5 κουτίζαχαρούχο γάλα
  9. 1κουτίγάλα εβαπορέ
  10. 1 πακέτο μπισκότα γεμιστά σοκολάτα
  11. 1 κουτίφυτική σαντιγί 250περπου gr
  12. Στολισμός
  13. φρέσκες φράουλες
  14. 125 γρ κουβερτούρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τη βαση λιωνουμε τη μαργαρινη και αφου τη βγαλουμε απο το ματι προσθετουμε το κακαο,το γαλα και τα μπισκοτα {τα εχουμε σπασει σε μικρα κοματια} μαζι με το κονιακ τα ανακατευουμε παρα πολυ καλα, βαζουμε το μιγμα σε μια φορμα {κατα προτιμιση τσερκι} το κουναμε για να γινει ισια η επιφανεια και το βαζουμε στη καταψυξη

  2. 2

    Παγωτο.Χτυπαμε τη σαντιγί εως μας διογκωθει και ριχνωμε το ζαχαρουχο,το εβαπορε, το χτυπαμε λιγο και το βαζουμε στη καψυξη μεχρι να μας πηξει λιγο.Το βγαζουμε και το χτυπαμε να μας γινει σαν μους. Σπαμε τα μπισκοτα τα ριχνουμε στο μιγμα μας και τα ανακατευουμε σιγα σιγα

  3. 3

    Βγαζουμε το τσερκι με τη βαση μας απο την καταψυξη και ριχνωμε το παγωτο και το τοποθετουμε στην καταψυξη

  4. 4

    Για το στολισμο λιωνωμαι τη κουβερτουρα και την ριχνωμε πανω στη τουρτα και τοποθετουμε τις φραουλες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
George Karagiannis
George Karagiannis @cook_16666777
στις

Παρόμοιες συνταγές