Magdalenas de avena y plátano
Nieves @ama_dinosaurio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Chafar el plátano y añadir los huevos batidos y la harina de avena. Mezclar bien y añadir la levadura.
- 2
Colocar en moldes de magdalenas. No llenar mucho por si sube con el efecto de la levadura.
- 3
Pelar y picar una manzana en trocitos pequeños, y repartirlos por los moldes. Cubrir con la masa.
- 4
Hornear a unos 180° durante 10-15 min.
- 5
La manzana se puede sustituir por cerezas, uvas pasas, arándanos frescos o deshidratados, pepitas de chocolate...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves le encantará ver cómo quedó.
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