Magdalenas de plátano y avena

Gabriela Armas
Gabriela Armas @gabyarmas
Madrid

Esta receta la hizo una amiga y con su hija ha triunfado, así que le he copiado la idea y me ha encantado!!

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Ingredientes

45min
  1. 80 gravena
  2. 2huevos
  3. 4plátanos muy maduros
  4. 2 cucharadasmiel
  5. 2 cucharaditaslevadura
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. 4 onzaschocolate o chispas de chocolate

Paso a paso

45min
  1. 1

    Poner a precalentar el horno.

  2. 2

    Poner en un bol los 4 plátanos y aplastarlos con un tenedor. Agregar de uno en uno todos el resto de ingredientes y batir con varillas hasta que esté todo integrado.

  3. 3

    Volcar la mezcla en moldes de magdalenas. No llenar hasta arriba, solo 3/4 y poner el chocolate por arriba.

  4. 4

    Bajar la temperatura a 180° y meter al horno por 30 min o hasta ver que se empieza a tostar el borde.

  5. 5

    ¡Servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gabriela Armas
Gabriela Armas @gabyarmas
Madrid
No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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