Magdalenas de avena y nata

Soy una persona a la que le gusta comer, pero siempre lo más sano posible, y con ello incluyo a mis dos tesoros, que les gusta que innove para ellos.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°
- 2
Preparar las bandejas, rellenandolo con un papel de magdalena en cada uno y reservar.
- 3
En un bol grande, batir con Varillas los huevos con la panela, hasta formar una mezcla espumosa.Sin dejar de batir, añadir el aceite poco a poco.
- 4
Añadir la leche, el brick de nata, los sobres de gasificantes y seguir mezclando.
- 5
Añadir la vainilla líquida y la harina de avena tamizada poco a poco sin dejar de mover.
- 6
Rellenar con la mezcla los moldes sin que lleguen a rebozar, con un par de milímetros es suficiente.
- 7
Meter en el horno unos 15 minutos.En el caso de que en vuestro horno no quepan las dos bandejas en la rejilla del medio, hacer en dos tandas.
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