Magdalenas de avena y nata

keelektra
keelektra @cook_2270854
La vall uxó

Soy una persona a la que le gusta comer, pero siempre lo más sano posible, y con ello incluyo a mis dos tesoros, que les gusta que innove para ellos.

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Ingredientes

24 o 25 mag.
  1. 3huevos XL
  2. 1 bricknata pequeño
  3. 50 mlleche
  4. 250 graceite de girasol
  5. 250 grpanela
  6. 1 sobregasificante(parte azul y parte blanca)
  7. 375 grharina de avena sabor vainilla
  8. 1 cucharada soperavainilla líquida
  9. 2 bandejasmetalicas especial magdalenas, de 12 unidades c/una
  10. 24 unidadespapel para magdalenas

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200°

  2. 2

    Preparar las bandejas, rellenandolo con un papel de magdalena en cada uno y reservar.

  3. 3

    En un bol grande, batir con Varillas los huevos con la panela, hasta formar una mezcla espumosa.Sin dejar de batir, añadir el aceite poco a poco.

  4. 4

    Añadir la leche, el brick de nata, los sobres de gasificantes y seguir mezclando.

  5. 5

    Añadir la vainilla líquida y la harina de avena tamizada poco a poco sin dejar de mover.

  6. 6

    Rellenar con la mezcla los moldes sin que lleguen a rebozar, con un par de milímetros es suficiente.

  7. 7

    Meter en el horno unos 15 minutos.En el caso de que en vuestro horno no quepan las dos bandejas en la rejilla del medio, hacer en dos tandas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vive la vida que son dos días, tiempo que no aprovechas, es tiempo que pierdes.
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