Magdalenas de avena con plátano🍌,manzana🍅 y canela
De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 @delacabeza_alamesa
Seguimos matando el gusanillo "cuarentón" con meriendas hechas lo más sanas posible...y con mucho amor y cariño!!😋❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el plátano a trozos y lo metemos en el vaso de la licuadora junto con los 2 huevos. Batimos.
- 2
Añadimos la cucharada de levadura y de canela. A continuación, los trozos de manzana y las 2 cucharadas de harina de avena integral.
- 3
Batimos y ya tenemos la mezcla. Precalentamos el horno a 200° 10 minutos, engrasamos el molde (no tengo redondo 😩),machacamos la onza de chocolate en una bolsa con el mazo del mortero 💪🏼 (ya no me queda cacao 91%, pero una onza del normal, no es ningún exceso 💃🏼). Volcamos la mezcla en los moldes.
- 4
Una vez tenemos los moldes llenos, espolvoreamos un poco del chocolate blanco sobre ellas y al horno!! 🔥
- 5
Las dejamos cocinar durante 30 minutos a 200° controlando que no se quemen. Dejamos reposar 10 minutos dentro del horno, sacamos y dejamos enfriar otros 10 minutos. Desmoldamos y colocamos en una bandeja o plato. Si queréis y tenéis, podéis decorarlas un poquito con azúcar glass y/o canela. ¡¡¡Listo!!! Ya tenemos nuestra merienda o desayuno preparado!!! #BuenProvecho 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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