La mia torta di compleanno..😍

Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
Sardegna 😘 Villacidro

Dato che era la mia torta di compleanno ero emozionata a farla.. Lo fatta tutta colorata.. Perché la vita va vissuta a colori 🤗😘

La mia torta di compleanno..😍

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Dato che era la mia torta di compleanno ero emozionata a farla.. Lo fatta tutta colorata.. Perché la vita va vissuta a colori 🤗😘

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Ingredienti

12 porzioni
  1. 5uova
  2. 150fecola
  3. 150farina
  4. 100burro
  5. 100latte
  6. 200 gzucchero
  7. 1limone grattugiato
  8. 1 bustinalievito per dolci
  9. Per la farcitura
  10. 500 gmascarpone 4 uova 80 di zucchero
  11. Per bagnare la torta maraschino
  12. a piacereGuarnita come più vi piace. Io lo fatta così. 😍

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola mettiamo gli ingredienti: prima le uova con lo zucchero e lavoriamo bene; poi il latte, il burro, il limone grattugiato e piano piano mettiamo la farina, la fecola con il lievito setacciato.

  2. 2

    Dopo versiamo su una teglia e cuociamo a 180 g per 25 minuti. Ovviamente io ho usato 2 stampi per farla doppio piano.

  3. 3

    E' farcita con crema al mascarpone e decorata come piaceva a me visto che era la mia torta di compleanno. 😍😍

  4. 4

    Per preparare la crema al mascarpone.. Separiamo i rossi dal bianco.. Montiamo a neve gli albumi.. Poi i rossi con lo zucchero e versiamo pure il mascarpone.. Fatto questo aggiungiamo gli albumi montati e mescoliamo dal basso verso l alto per incorporare bene il tutto.. Pronta la crema farciamo la torta.. Prima con un pennellino bagnamo la torta poi uno strato di crema.. Sarà una delizia. 🤗

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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