Patata con cardillo

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Comidita calentita que ahora en invierno va de maravilla ,me trajo mi marido un manijo de cardillo, de la huerta, y dicho y hecho muy rico

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 manojocardillo
  2. 1 kgpatata, si son nueva mejor
  3. 2cebollitas tiernas
  4. 4 dientesajos
  5. Perejil unas ramitas
  6. al gustoPimienta molida,
  7. Laurel sal
  8. Aceite de oliva
  9. Unoshuevos, si se quiere

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Antes que nada tenemos que pelar el cardillo trocearlo y darle un herbor con agua y limon para clarearlo y no amarge,ya lo tenemos listo para guisarlo

  2. 2

    En una cacerola vamos poniendo todos los ingredientes, lo cubrimos de agua y al fuego hasta que la patata y el caldillo este tierno.

  3. 3

    Al momento de apartalo le cuajamos un huevo por comensal, listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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