Patata con col y jamón
Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd
Es una especie de puré está muy rico y es súper fácil de hacer. Como acompañamiento a carne a la plancha es genial y lo mejor que los niños ni se enteran que están comiendo verdura, yo les digo que es puré de patata y jamón y ellos como inocentes que son se lo creen jiji
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla echa la col, la cebolla y las patatas (todo en rodajas finas) añade agua y sal y cuece aprox 25 minutos(hasta que pinches la patata y esté tierna)
- 2
Ahora cuela todo con un colador y en una sartén echa un buen chorro de aceite de oliva, añade lo que hemos cocido y echa más sal, pimienta y semillas de Sésamo.
- 3
Ves removiendo a tu gusto a mi me gusta que se haga un puré si lo prefieres más entero no lo piques con la espátula mucho.
- 4
Añade el jamón y da unas cuantas vueltas y listooo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanchez-montes Diaz le encantará ver cómo quedó.
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