Muslitos de pollo envueltos y crujientes al vino

Unos deliciosos muslitos, untados con una mezcla muy rica, y envueltos con lacón al horno, regado con vino dorado, y acompañado de tomillo, el sabor es súper. Lo he acompañado de unas patatas a lo pobre.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un hilo de aceite de oliva, y sellamos los muslos, apartamos.
- 2
En un bol pequeño mezclamos la miel, el aceite, un poco de sal y el tomillo.
- 3
Con un pincel untamos los muslos con la mezcla anterior, envolvemos con el lacón. Colocamos en un molde de pyrex, regamos con aceite de oliva, el vino, salpimentamos, espolvoreamos con romero y metemos al horno previamente calentado a 180 grados de 30 a 35 minutos.
- 4
Ya dorado, apartamos y servimos bien caliente, acompañado de la guarnición que más os apetezca, yo le he puesto patatas a lo pobre. Qué aproveche.
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