Taboule au patate douce

Entrée très fraîche pour accompagner les grillades
Instructions de cuisine
- 1
Prechauffer votre four à 180°. Éplucher vos patates douces et les couper en cubes. Les déposer sur un papier sulfurisé, verser de l'huile d'olive dessus, saler poivrer et mélanger. Enfourner pendant 30 min.
- 2
Faire cuire votre semoule, une fois cuite la réserver dans un saladier. Couper en cube tomate, concombre, poivrons, oignons. Une fois que la semoule est refroidi mettre tout les légumes ainsi que les patate douce. Saler et poivrer ainsi couper la ciboulette.
- 3
Faire la vinaigrette. Mettre tout dans un petit bol et mélanger jusqu'a qu'elle prenne. Verser au dernier moment et servez.
- 4
Bonne appétit.
Cooksnaps
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