Taboule au patate douce

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Dmgm_love
Dmgm_love @cook_17739772
Française expat en Roumanie

Entrée très fraîche pour accompagner les grillades

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Ingrédients

6 pers
  1. 4petites patate douce
  2. 100 grsemoule
  3. 250 mld'eau chaude
  4. 1/2concombre
  5. 1poivron
  6. 10petite tomate cerise
  7. 2oignons
  8. 20branches de ciboulettes
  9. Sel poivre
  10. Sauce vinaigrette au citron
  11. Le jus d'un citron
  12. 4cas d'huile d'olive
  13. 1 ccmoutarde
  14. 4 cld'eau
  15. Sel poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Prechauffer votre four à 180°. Éplucher vos patates douces et les couper en cubes. Les déposer sur un papier sulfurisé, verser de l'huile d'olive dessus, saler poivrer et mélanger. Enfourner pendant 30 min.

  2. 2

    Faire cuire votre semoule, une fois cuite la réserver dans un saladier. Couper en cube tomate, concombre, poivrons, oignons. Une fois que la semoule est refroidi mettre tout les légumes ainsi que les patate douce. Saler et poivrer ainsi couper la ciboulette.

  3. 3

    Faire la vinaigrette. Mettre tout dans un petit bol et mélanger jusqu'a qu'elle prenne. Verser au dernier moment et servez.

  4. 4

    Bonne appétit.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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Dmgm_love
Dmgm_love @cook_17739772
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Française expat en Roumanie
Pâtissière de métier. Quitter la France pour la Roumanie. Maman de 2 enfants qui sont aussi gourmandes que moi.
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