Pasta estilo Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Mi estilo de preparar un plato de pasta cremosa y con un resultado exquisito. Podéis utilizar la pasta que más os guste, incluso podréis incluir otros ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreír en un poco de aceite de oliva los ajos y la cebolleta, ambos bien picados.
- 2
Una vez tengamos el sofrito incorporar los langostinos en trozos pequeños y la aceitunas en rodajas.
- 3
A continuación pondremos el fumet y la pasta que hayamos elegido.
- 4
A media cocción de la pasta pondremos la nata.
- 5
Cuando esté prácticamente hecha la pasta añadiremos el tomate concasse y por último salpimentamos a nuestro gusto.
- 6
Servimos con unas hojas de albahaca fresca y listo, ahora a disfrutar de un delicioso y cremoso plato de pasta. Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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