Pepas o pepitas (galletas)
latino @cook_1094070
Galletas con rellenos de mermeladas o frutas
Adjunto un vídeo de Maru Botana (Sabor a mi)
Vídeo: Vídeo de Pepas (galletas)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos la manteca y mezclamos con las yemas de huevo y el azúcar. Añadir los ingredientes secos una vez tamizados previamente.
- 2
Para formar la masa, se añade leche en cantidad necesaria para losgrar una consistencia blanda pero que esté firme. Realizar un cilindro de masa y dejar enfriar.
- 3
Dividir en porciones, poner sobre placas, hacer un hollito en el centro y rellenar con el dulce de membrillo o batata.
- 4
Cocinar en horno (precalentado previamente) de 8 a 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latino le encantará ver cómo quedó.
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