Galletitas tipo pepas
Marcelo Lorenzo @cook_10181774
preparadas para deleitar a unos amigos tomando mate
Galletitas tipo pepas
preparadas para deleitar a unos amigos tomando mate
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol la harina y el azúcar y encendemos el horno a una temperatura de 180º a 200º
- 2
Calentamos la mantequilla y agregamos de a poco en la harina mezclando
- 3
La masa debe estar consistente y quebradiza
- 4
Espolvoreamos la mesada para con un palo de amasar aplanar la masa hasta el grosor de 5 mm
- 5
Con un molde para galletitas le damos forma y con el útil especial jejeje hacemos el hueco para el dulce de membrillo
- 6
Vamos poniendo en una bandeja con papel de cocina o enmantecado
- 7
Troceamos el dulce de membrillo y lo ponemos en el microondas o sobre el fuego hasta que se ablande y con una cucharilla vamos ocupando los centros de las galletitas y ponemos al horno pre calentado a 180º unos 10 minutos depende del horno hasta que comiencen a dorarse
- 8
Dejar enfriar y degustarlas con alguna infusión como el mate o té
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5341603
hace 20 años solo sabía hervir salchichas y algo más... luego de volar del nido, de a poco comencé a adentrarme en la cocina... y mis comensales solo tienen palabras de felicitaciones... aunque me gustaría alguna critica.De Argentina a Barcelona de sangre Gallega y Austriaca...
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