Crepa de huevos revueltos con frijoles refritos con chilorio
Amalthea @cook_1369713
Descubrí que venden frijoles refritos con chilorio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones dos cucharadas de frijoles en un sartén grande con mantequilla o aceite en spray y los extiendes.
- 2
Bates los huevos y las claras con un poco de sal. Verter con cuidado sobre los frijoles.
- 3
Cuando ya no escurra, voltear la crepa con cuidado. Yo no lo hice con cuidado.
- 4
Antes de doblar y sevir, puedes poner algún quesito que se derrita, como manchego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amalthea le encantará ver cómo quedó.
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Atrapada entre el marido que me llevó al mundo fitness y mi madre me heredó su recetario que se está deshaciendo.Ésta es la historia de los malabares que tengo que hacer para llevar un régimen riguroso con un poco más de sabor y de cómo voy salvando las recetas familiares.
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