Tartaleta de atún con mozzarella marinada

¿Creéis que buen carácter implica no tener carácter? Yo no lo creo, es decir, no por tener una personalidad bastante dócil (y preferir ceder antes que un conflicto), se es, necesariamente, buena persona. (Ni por tener carácter, se es malo).Yo soy más bien agua brava, ya sabéis, perro ladrador, poco mordedor (lo de perra se ve feo, ahí puesto), de todos modos, tengo mi lado bambi a flor de piel.Pero ser siempre un cordero de Noritt es más bien un problema, porque cuando los astros se alinean, y el cordero cornea, todo el mundo se asombra y lo echan en cara con un:“¡Hay que ver cómo te pones!”. Tampoco es que yo quiera que todos estemos siempre peleados con el resto de la humanidad. Pero parece evidente que si a uno le ha tocado en suerte (o en desgracia) una personalidad afable, le hace perder automáticamente el derecho a cabrearse y a pegar un puñetazo en la mesa.Realmente creo que confundimos un buen carácter con el hecho de carecer de él, y de igual modo, tergiversamos tener carácter con un mal carácter.Si me centro en mí: todos dicen que tengo carácter, pero, no, yo no estoy en continua pelea con el mundo, a veces duermo…. Bromas aparte, aunque tengo cierto carácter Bugatti —es decir, cambio de 0-100 en décimas de segundos— sí que soy empatía, conmiserativa, comprensiva y simpática … Y lo dejo ahí, que sino le quito el trabajo a la RAE (además, se nota mucho que no tengo abuela, ¿no?).(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Diciembre).#RevistaCookpad

Como veréis por mis recetas, me gusta mucho la mozzarella derretida y si hay algo donde la pueda poner la pongo

Quiches pequeñas con masa de la cocinera. Deliciosas para cualquier fiesta o de cena, salen 8 tarteletas con estas cantidades y comensales depende de lo que unao se coma, si se come uno cada uno pues 16 personas que es lo que lleva el paquete pero lo dudo que te comas solo una jajajaj.

El paté de atún es muy socorrido a la hora de hacer canapés. Su sabor es más suave que el del paté de anchoas, pero no por eso deja de gustar. Además, se hace en un visto y no visto. Dependiendo de lo que llenes cada tartaleta, te pueden llegar a salir unas 14-15 o incluso alguna más si las tartaletas no son muy grandes.

Hoy he hecho tartaletas y como unas las he hecho con espinacas y a mi marido no le gusta la verdura he hecho la mitad de la lámina de espinacas y la otra mitad de atún, aceitunas y setas.Se pueden hacer en forma de tartaleta forrando moldes con la masa o simplemente cortando la masa en discos y poniendo el relleno en el centro.

El otro día mi querida Tesa nos trajo un membrillo casero que estaba de escándalo! Y con la Navidad a la vuelta de la esquina pensé en un aperitivo rápido para estas fiestas ¡¡Espero que os guste!! #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

¡Crunch! ¡Crunch! ¡Crunch! es el sonido que oiréis cuando probéis esta tartaleta tan rica. Y es que la masa filo es increíblemente crujiente cuando se hornea. Os propongo esta tartaleta crujiente de queso y tomatitos de colores para comer, para cenar o para ‘brunch’. Este tipo de tartas saladas son una manera atractiva de presentar una deliciosa comida. Como siempre os digo, con ellas tendréis el éxito asegurado. #cookpadmycook

#paraeldíadelamadreMirad que monadas de mini tartaletas preparé para el día de la madre.Con un poco de queso fresco, un poco de mantequilla y cebolla morada ha salido una combinación para chuparse los dedos. De sabor salió un poco fuerte, va de maravilla como aperitivo acompañado con una cerveza fresquita o una copa de un licor fuerte, depende de cada país como acostumbra acompañar un aperitivo.Se puede servir sobre rebanadas de pan tostado o crackers o como en mi caso en mini tartaletas. Es un plato muy fácil de hacer y tienen buena presentación. Si no tienes las huevas negras y rojas no pasa nada, estará igual de bueno la mousse.Se puede utilizar otra clase de pescado marinado no precisamente los salmonetes. Es importante utilizar en la preparación un queso fresco bien escurrido, aporta una textura tremenda al plato junto a la cebolla. No hace falta añadir nada más es bueno tal cual.Podéis preparar este plato tanto para la Navidad o para Noche Buena o a fiestas de cumpleaños o por santo. Si hay personas que no le gusta mucho el pescado marinado, que reduzca la cantidad de pescado en la preparación.Si tienes anchoas en la casa, cambia el salmonete marinado y añade solo unas 6 - 8 anchoas, son de sabor fuerte y lleva mucha sal, pero tienes que subir las cantidades de queso y mantequilla. Antes de utilizar las anchoas escurrir bien de el aceite de conservación.

Una mezcla dulce-salado bastante sabrosa y diferente a lo cotidiano (piña y gambas?! 😲). Ideales para comidas o cenas de picoteo. #abecedario #cenarapida #delantaldorado #hojaldre #Cookpadenlibro

#1receta1arbol

Esta receta también vale para hacer volovanes rellenos. La mezcla de sabores es deliciosa. Las tartaletas son caseras, hechas con tortillas de maíz integrales, busca como hacerlas en mi recetario.#1receta1arbol

Un entrante diferente, con una lámina de hojaldre en casa es muy socorrido para hacer platos diferentes

Disfruta de este tentempié para tu familia o amigos. Rápido de hacer y fácil. Puedes usar #CuchillosArcos para hacer un perfecto brunoise con la cebolla. ¿Te atreves? Quédate a ver qué necesitas o cómo se elabora.

Estas deliciosas Tartaletas con queso y jamón, son una delicia, perfectas para cualquier ocasión.

A ver, al final uno estará sólo ante dos situaciones. Os explico:Si terminas llegando al cielo, San Pedro, con una sonrisa, te sienta en un cómodo sofá y te pone las películas de tus distintas vidas. Ya sabéis esas que dependen de las distintas decisiones tomadas en cada uno de esos momentos cruciales: aquel morenazo, aquel viaje, aquella llamada... —ya me entendéis —.Pero si por cualquier razón, tu final te conduce al infierno, Hades te pone la película de tu única vida una y otra vez, una y otra vez, una y otra vez…Pero yo me he propuesto ser una chispita con mucho brillo que vuele libre y feliz por el éter del Universo, porque me lo merezco, porque amo con toda el alma lo que esta bonita vida me ofrece…(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Diciembre).#RevistaCookpad

En esta ocasión, os presento un delicioso y sencillo aperitivo que se puede realizar en unos minutos, con una estupenda combinación de sabores.

Otro aperitivo muy fácil de hacer y con un gran sabor para estas fiestas. Si quieres ver la vídeo receta aquí la encontrarás junto con otros 2 apertivos más: https://youtu.be/K-mGdiwQUNM#1receta1árbol

Tartaleta de queso Brie con cebolla caramelizada.Un toque de salsa de tomate, también lo puedes hacer con tomate confitado, pero mi salsa es espectacular, así que la aprovecho.Esto lo probé en el Oxygen, gastrobar, donde trabaja mi hija, le llaman cazoleta de queso brie y lo sirven así, en una cazoleta sin el hojaldre.Lo comes untado el pan, la verdad que esta espectacular. Hoy he intentado hacerlo en casa y he optado por el hojaldre, creo que lo he acertado.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Otra receta con tortita mexicana 🤣 de hecho la receta la iba a hacer de otra forma, como podréis ver al principio en las fotos. Me surgió una complicación y ya no me gustaba como la iba a hacer, así que recurrí a una tortita para salvar la presentación.El calabacín al horno o en microondas, suelta agua y tuve que quitar el líquido para poder continuar con la receta; así y todo el fondo de la tartaleta quedó algo húmedo. También debo decir que estaba muy bueno 😋😉#revistacookpad

Una receta fácil y sencilla ideal para triunfar estas Navidades en tu mesa no puede faltar.Más recetas en www.hablamosdecomida.es

El otro día al hacer la compra ya vi las tartaletas para hacer aperitivos navideños y cogí un paquete aprovechando que tenía una comida familiar. Las rellené con lo que tenía en casa pero quedaron ricas la verdad

#1receta1árbol#entrantesEsta receta no es mía me la dio una amiga .Yo le di mi toque .Es rica y sencilla de hacer ideal para unas tapitas.

Las Tartaletas de hojaldre con salmón ahumado y crema de queso son muy fáciles de preparar. ¡Animaos a degustarlas durante esta Navidad! Yo he utilizado salmón pero podéis incorporar otros ingredientes como jamón ibérico cecina etc etc etc

Esta receta es de aprovechamiento, siempre tienes cosas en la nevera y no sabes que hacer..pues en mi caso tenía de todo un poco pensé en estas tartaletas, se preparan en un momento, y se comen en un segundo como fue en mi caso..😋😋

Es un clásico el salmón y el aguacate, pero en las tartaletas nos han gustado mucho .#calendario21