เกี๊ยวน้ำฮ่องเต้

ENUFANG @cook_17907283
เมนูที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สำหรับ 2 ท่านนะคะ #ครัวผจญภัย
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ
- 2
นำหมูสับไปหมัก ใส่ส่วนผสมตามสูตร แล้ว นำแผ่นเกี๊ยว มาห่อ โดยใส่หมู ปลายๆช้อน แล้วนำน้ำเปล่ามาทาด้านใน แล้ว พับครึ่งสามเหลี่ยม ทำจนหมูหมด ได้ประมาณ 20 กว่าตัว แผ่นเกี๊ยวยังเหลือ เอาไปทอดได้นะคะ กรอบๆอร่อย
- 3
ตั้งไฟต้มน้ำเปล่า ลวกผักกาดฮ่องเต้ ประมาณ 40 วินาที และ นำเกี๊ยวที่พับแล้วไปล้างน้ำเปล่าให้แป้งออกก่อน ลงไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 1นาที เกี๊ยวลอย แปลว่าเกี๊ยวสุกแล้วตักออก ไว้ในจาน
- 4
ต้มน้ำเดือดใส่ ส่วนผสมลงไป รอหัวไชเท้าสีใส เป็นอันว่าสุกแล้วจ้า
- 5
นำเกี๊ยวที่เตรียมไว้ ใส่ผักกาด ผักชีโรยหน้า ใส่น้ำซุป พร้อมรับประทานแล้วจ้า ส่วนใครชอบรสจัด ปรุงเครื่องตามใจชอบเลยค่า
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยวน้ำไส้แน่น 🥟 เกี๊ยวน้ำไส้แน่น 🥟
วัตถุดิบหาง่ายที่โลตัสใกล้บ้านเลยค่ะ 🛒เมนูทำง่ายรสชาติกลมกล่อมลองทำดูนะค้า 😋 #เลือกทำกินเอง wawnanar -
-
เกี๊ยวน้ำ หมู เกี๊ยวน้ำ หมู
สูตรไส้เกี๊ยว https://cookpad.wasmer.app/th/r/24820601ค้นหาสูตรไส้เกี๊ยวในโปรไฟล์ได้เลย#เปิดเตาเข้าครัว #เปิดเต้าเข้าครัว2025 #เมนูซดคล่องคอ หิวข้าว -
🥣"เกี๊ยวน้ำหมูชิกุวะ"😋 🥣"เกี๊ยวน้ำหมูชิกุวะ"😋
🧒👧เมนูสำหรับเด็กๆ ทำทานง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ ให้เด็กๆช่วยห่อเกี๊ยว ทั้งสนุกและได้ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ด้วยค่าผู้ใหญ่และผู้สุงอายุก็ทานได้ด้วยนะคะลองทำกันดูน๊า👉 💃แม่มดเข้าครัว🥣 -
-
-
เกี๊ยวน้ำกุ้งฟุ้งฟริ๊ง เกี๊ยวน้ำกุ้งฟุ้งฟริ๊ง
อยากกินกุ้งแบบอัดแน่น ไปซื้อเค้าก็แพง ทำเองดีกว่ากินได้หลายมื้อ รวมๆก็เหมือนจะประหยัดแต่ก็ด้วยความที่ใส่กุ้งเยอะก็แอบแพงนิด .จะเป็นคนดี ไม่ต้องรอเวลา
-
-
เกี๊ยวน้ำหมูแดง (สูตรค่อนข้างคลีน)💕 เมนูสุดโปรดที่แม้แต่ชายสี่หมี่เกี๊ยวก็ทำให้ไม่ได้ 😎 เกี๊ยวน้ำหมูแดง (สูตรค่อนข้างคลีน)💕 เมนูสุดโปรดที่แม้แต่ชายสี่หมี่เกี๊ยวก็ทำให้ไม่ได้ 😎
เป็นเกี๊ยวน้ำที่ดีต่อใจที่สุดในชีวิตที่เคยกินมา เพราะว่า เราทำเอง มันก็จะได้ในแบบที่คลีนกว่า ซื้อเค้ากิน สบายใจที่สุดดดด*** อาจจะไม่คลีนเป๊ะๆ ตรงแป้งเกี๊ยวกับผงหมูแดงที่ไม่ได้ทำเอง หรือซื้อจากร้านคลีน เพราะอยากกินเฉียบพันเลยเลือกวัตถุดิบที่หาซื้อง่าย.. แต่คิดว่า น่าจะดีกว่าซื้อที่ขายตามร้านเพราะ เราทำเอง ไม่ใส่ชูรส ลดน้ำตาล ลดโซเดียม ลดความมันจากกระเทียมเจียว น้ำมันต่างๆ ไม่ใส่บอแรกซ์ (แต่เกี๊ยวเราเด้งมากนะบอกเลย)ไว้ลองหาวิธีทำแป้งเกี๊ยว กะ หมูแดง แบบคลีนสุดๆ ดูแล้วจะมาเล่าให้ฟังใหม่นะจ๊ะใครมีสูตร เด็ดๆ ดีดี แนะนำมาได้นะ Natz
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10357106
ความคิดเห็น