Tortilla con Espinacas, pasas, piñones y Tacos de york

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Queda jugosa y riquísima, en casa gusto a todos y como cena es fantastica😉

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Ingredientes

para 4 raciones
  1. Espinacas congeladas
  2. 1 puñadopasas
  3. 1 puñadopiñones
  4. 8huevos
  5. 150 gtacos de jamón york
  6. 1 cucharaditaajo en polvo
  7. Sal
  8. Aceite
  9. Yo la acompañé con..
  10. Queso fresco

Paso a paso

  1. 1

    Cocina las espinacas con las pasas, piñones, el polvo de ajo y un pelín de sal.(me gusto esta mezcla en la pasta y mire a ver que tal en tortilla)

  2. 2

    Bate los huevos 2 por persona si las haces individuales, o todos juntos si la haces tamaño familiar, recuerda preparar una buena sartén donde no se te pegue la tortilla.

  3. 3

    Mezcla las espinacas con el huevo batido y los tacos de york.

  4. 4

    Cuaja tu tortilla al punto que más te guste y... ¡¡ a disfrutarrr!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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