Una foto de Patatas guisadas con chistorra

Patatas guisadas con chistorra

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un guiso de patatas, con chistorra o en su defecto chorizo tipico para cocinar, que viene muy bien para el invierno, sabroso y nos calienta bien el estomago.

Patatas guisadas con chistorra

Un guiso de patatas, con chistorra o en su defecto chorizo tipico para cocinar, que viene muy bien para el invierno, sabroso y nos calienta bien el estomago.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgpatatas
  2. 1/ 2chistorra
  3. 4pimientos choriceros, o 1 cucharadita de carne de pimientos choriceros en conserva
  4. 2 dientesajo
  5. aceite
  6. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cogemos una cazuela y ponemos en ella un chorrito de aceite de oliva, freímos los ajos pelados y troceados, junto con la chistrorra troceadita, y cuando este doradita añadimos las patatas, peladas, lavadas y troceadas, rehogamos, cubrimos de agua, añadimos la pulpa de los pimientos choriceros.

  2. 2

    Dejamos cocer aproximadamente unos 20 minutos, cuando veamos que las patatas están, rectificamos de sal, y servimos inmediatamente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Comentarios

Recetas similares