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Ingredientes

  1. 1 tazaarvejas
  2. 1palta grande o 2 pequeñas
  3. 1tomate
  4. Jugo de 1 limón grande
  5. La parte verde de 1 cebolla de verdeo
  6. Sal, pimienta a gusto
  7. 2 cdasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Remojar las arvejas 12 horas. Enjuagar y poner a hervir. Colar y reservar. Opcional: usar una lata de arvejas (yo prefiero comprar las secas, ya que no tienen conservantes)

  2. 2

    Pelar la palta, colocar en trozos, junto al tomate, el verdeo picado, las arvejas y los demás ingredientes en la procesadora.

  3. 3

    Procesar hasta hacer un puré, untar sobre pan o galletitas... 😋

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Naty Pilnik
Naty Pilnik @cook_18104219
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