🌳 Πικάντικη μακαρονάδα με θαλασσινά (οικονομική)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 μερίδες
  1. 1/3 φλ. τσ. ελαιόλαδο
  2. 1 μικρόκρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  4. 1 σακουλάκιμιξ θαλασσινών (γαριδούλα,καλαμάρι,μύδια,σουπιά,χταπόδι) (τα βρίσκουμε κατεψυγμένα)
  5. 1 σφηνάκιούζο ή λευκό κρασί
  6. 3ντομάτες ώριμες τριμμένες
  7. 1καυτερή πιπερίτσα
  8. αλάτι
  9. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  10. λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος
  11. φλούδεςπαρμεζάνας
  12. 500 γρ.σπαγγέτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά,προσθέτουμε το σκόρδο,την πιπερίτσα και τα θαλασσινα και σοτάρουμε 2 λεπτά.

  2. 2

    Αφαιρούμε τα θαλασσινά και σβήνουμε με το ούζο. Δυο λεπτά αργότερα προσθέτουμε τη ντομάτα και σιγομαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας. Όταν είναι σχεδόν έτοιμη,αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τα θαλασσινά και τον μαϊντανό. Σ ε ένα λεπτό η σάλτσα είναι έτοιμη.

  3. 3

    Όση ώρα βράζει η σάλτσα,ετοιμάζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου,και όταν είναι έτοιμα σερβίρουμε με την σάλτσα μας και φλούδες παρμεζάνας.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (14)

Cook Today
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 21 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Σχόλια

Αντωνία
Αντωνία @Antonia
Χρυσούλα τέλεια η μακαρονάδα σου!!!😊😊😊

Παρόμοιες συνταγές