Ingredientes

  1. 90 grazúcar glas
  2. 2claras de huevo
  3. 60 grharina
  4. 50 grmantequilla sin sal a temperatura ambiente

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batimos la mantequilla a temperatura ambiente com el azúcar glas. Cuando esté todo bien integrado añadimos las claras y seguiremos batiendo
    Incorporamos poco a poco la harina tamizada y continuamos batiendo hasta que nos quede una mezcla homogénea

  2. 2

    Preparamos una bandeja de horno con papel de hornear y con la ayuda de dos cucharas iremos poniendo un poco de masa, con la parte de atrás de la cuchara le daremos forma circular procurando que quede muy fina

  3. 3

    Las horneamos durante 10-12min aprox con el horno a 180oC calor arriba y abajo

  4. 4

    Al salir del horno y antes de que enfríen debemos ponerlas encima de un cilindro para darles la forma de la teja y dejar enfriar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España
Ig: @mariascookie
Leer más

Recetas similares