Tejas de almendra
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
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Ponemos en un bol el azúcar la harina y las almendras laminadas mezclamos
- 2
Añadimos las claras de huevo y las integramos, incorporamos la mantequilla previamente fundida integramos y lo reservamos en la nevera por una hora
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En una bandeja con papel de hornear ponemos una cucharadita de la mezcla y con la ayuda de un tenedor vamos extendiendo,
- 4
Horneamos a 180 grados por 10 minutos, enseguida que lo sacamos del horno los ponemos en un rodillo de amasar para que coja forma de teja, dejamos enfriar🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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