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Ingredientes

  1. 2Claras de huevo
  2. 150 gr.azúcar glass
  3. 50 gr.mantequilla
  4. 30 gr.harina
  5. 125 gr.almendra laminada

Paso a paso

  1. 1

    Con las claras a temperatura ambiente, las batimos junto con el azúcar glass.

  2. 2

    A continuación, derretimos la mantequilla en el microondas, la agregamos a la mezcla y seguimos batiendo.

  3. 3

    Añadimos la harina y batimos hasta tener una mezcla homogénea.

  4. 4

    Y por último, añadimos las almendras y removemos para que éstas se impregnen bien de la masa.

  5. 5

    En una bandeja ponemos papel de horno y con una cuchara vamos poniendo pequeños pegotes de la mezcla y extendiéndolos con una cuchara poniéndolos bien separados para que no se peguen.

  6. 6

    Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante unos 5 minutos hasta que estén doraditas.

  7. 7

    Las colocamos en un utensilio cilíndrico antes de que se enfríen para darles la forma curvada.

  8. 8

    Que aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ixi
Ixi @ixi_ixi

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